市場變化之下,茅台願意做出改變,但業績呈現的卻是另一種情況。
觀點網 段永平對茅台的熱情不減。據了解,茅台是段永平A股投資的核心重倉標的,被其視為“A股底座”和“不賣品”。
近日,段永平在雪球平台接受了一位網友的邀請,復制巴菲特的“10年賭約”,由段永平挑選標的和國内基金經理進行對賭。
段永平表示,自己敢抱着茅台跟任何國内基金賭一個億人民币,以十年為限。
雖然不久後,對賭的留言就被段永平删除,但又勾起了人們對茅台的一番讨論。
茅台集團毫無疑問是中國白酒行業的絕對龍頭,也是國内高端消費的代表性産品,它以強大的品牌壁壘和穩定的盈利能力,目前仍支撐起了超過1.6萬億元市值。
但随着白酒行業告别黃金時代,新消費市場的到來,讓部分人對茅台的價值和發展前景提出了質疑。茅台自身當然也感受到了壓力。
轉型半年
于是,茅台集團進行了一次市場化戰略大轉型。2026年也被茅台确立為“全面推進市場化轉型”的關鍵之年。
據了解,茅台轉型的核心是“全面向C”,即以消費者為中心,推動整個體系主動解決長期存在的渠道價格雙軌制、客群結構固化等問題。
具體而言,茅台的具體目的是将核心大單品飛天茅台作為最基礎的産品,通過官方直銷平台如i茅台,直接觸達更廣泛的消費者;将陳年茅台、生肖茅台等非標産品打造為高價值、高溢價的“奢侈品”;在此基礎上,依托“i茅台”等數字化工具深耕私域運營,擴大用戶基礎。
為實現上述目標,茅台從産品、價格、渠道、終端四大維度推進了具體改革,包括産品體系重塑,回歸“金字塔結構”;價格機制改革,建立動态定價機制,遵循“随行就市、相對平穩、供需适配、量價平衡”的原則,改變過去僵化的價格體系;
同時,推進渠道結構重構,強調直營渠道(自營店與“i茅台”)的重要性;再者是終端體驗升級。
市場變化之下,茅台願意做出改變,但業績呈現的卻是另一種情況。
在白酒行業“産量、銷量、利潤”三重收縮的背景下,作為行業風向標的茅台,其量價策略與渠道改革的成效,某種程度上決定着本輪行業調整的深度與節奏。加上茅台集團股票本身對A股的重要性,這也是為何外界如此關注其業績的原因。
只是在2025年,茅台集團就已遭受“重創”。年内,茅台錄得營收1688.38億元,同比下降1.21%,歸母淨利潤,823.20億元,同比下降4.53%。兩個數據均是公司上市以來首次錄得負增長。
2026年上半年,情況有所改善,但改善得不多。
資料顯示,上半年,茅台營業總收入922.78億元,同比增長1.3%;營業收入907.03億元,同比增長1.47%。

從收入結構看,産品端茅台酒實現收入777.24億元、系列酒收入129.34億元;渠道端直銷收入520.07億元,已超過批發代理的386.97億元,直銷占比過半。當中,茅台大力推進的“i茅台”數字營銷平台,上半年實現酒類不含稅收入402.64億元。
目前來看,DTC渠道和“i茅台”的表現都不錯。但同期,茅台營業成本達到94.74億元,同比上升21.81%,銷量增加疊加生産成本上升,成為拖累利潤的首要因素。

數據來源:公司2026年半年度報告
與收入微增形成對比的是利潤端的連續下滑。期内,茅台營業利潤614.11億元,同比下降2.16%;利潤總額614.38億元,同比下降2.13%;
歸屬于上市公司股東的淨利潤445.17億元,同比下降1.95%,繼2025年全年淨利潤下滑4.53%之後,這是公司連續第二個報告期出現歸母淨利潤同比回落。
基本每股收益35.57元,加權平均淨資産收益率16.75%,較上年同期減少1.14個百分點。
經營層面,上半年茅台酒、系列酒基酒産量分别為4.1萬噸、3.1萬噸,保持優質穩産;經銷商體系國内2307家、國外119家,報告期國内經銷商淨減少46家,增減變動主要來自系列酒渠道的優化調整。
放到行業背景中觀察,茅台的承壓其實是正常現象。據中國酒業協會《2026年白酒市場中期研究報告》顯示,2026年上半年86.7%的受訪酒企營業利潤下滑,74.8%營業額下滑,74.1%客單價下行,61.2%出現客戶流失,68.5%預判下半年行業仍将延續調整态勢,行業“三重收縮”與去庫存周期仍在深化。
另據國家統計局及中國白酒網統計,上半年全國規模以上白酒企業産量167.9萬千升,同比下降4.7%;20家A股白酒上市公司第一季度合計營收1326.33億元、歸母淨利潤520.19億元,同比雙雙下滑,但降幅較去年同期明顯收窄。
茅台集團2026年上半年的業績表現,基本上符合其作為行業風向標的地位。雖然,其憑借品牌與渠道優勢,降幅仍顯著小于行業平均水平,馬太效應下的相對韌性依舊明顯,但絕對規模的邊際放緩已是不争事實。
還做聯名嗎?
所以,還有一個問題是茅台集團需要解決的,就是在年輕人似乎越來越不待見白酒的情況下,未來的增量在哪里找?
2022至2024年間,茅台嘗試用跨界産品、打通年輕化市場的方法,來解決這個難題。
茅台冰淇淋是茅台這場年輕化試驗的起點,也是初期投入最大的一個産品。
2022年5月,茅台與蒙牛聯手推出茅台冰淇淋。憑借“年輕人的第一口茅台”的定位,以及約2%的“含茅量”,茅台冰淇淋迅速引爆市場,售價一度被炒至100元甚至250元以上。
茅台集團迅速加強對該産品的資源傾斜。據報道,截至2023年5月,茅台冰淇淋旗艦店已遍布全國31個省區市,累計銷量近1000萬杯。
但熱度過後,茅台冰淇淋的復購率卻難以維持。2024年開始,茅台冰淇淋在各地的旗艦店陸續關閉,線上渠道收縮。最終2025年初,茅台冰淇淋事業部被正式解散。
而與瑞幸的合作,是茅台跨界中聲量最大的一次。
2023年9月,茅台與瑞幸咖啡聯手推出“醬香拿鐵”,産品售價約19元,一經推出就引起熱烈搶購。據報道,“醬香拿鐵”上線首日便賣出了542萬杯,銷售額破億元。
感受到“醬香拿鐵”的熱度,2024年1月,雙方趁熱推出第二款聯名産品“龍年醬香巧克力”,但市場反響似乎平平。随後,“醬香拿鐵”的熱度也開始下滑。到2025年初,“醬香拿鐵”最終下架。
事實上,在“醬香拿鐵”熱度仍盛的時候,茅台就曾與德芙聯手推出過酒心巧克力産品。2023年9月,雙方合作的“茅小淩”酒心巧克力上市,産品含2% 的53度飛天茅台酒,上線後迅速售罄。
但目前,“茅小淩”酒心巧克力與“醬香拿鐵”、茅台冰淇淋,走向了相同的結局。
茅台集團做聯名的得失,曾是個長期有争議的話題。但參考全球範圍知名奢侈品品牌的發展歷史,這個争論的答案不言而喻。
過去十年間,許多傳統奢侈品牌都曾經歷了一段對年輕化和大衆化的集體渴求。出于尋找新增長點、擁抱千禧一代與Z世代的需求,又或由于社交媒體時代的誘惑,以及一些輕奢品牌的示範效應,這股“改革”浪潮幾乎席卷了整個奢侈品行業。
許多品牌在這一時期進行了激進的嘗試,Gucci和Burberry是兩個最典型的例子。
其中,Gucci通過極繁、復古、性别模糊的設計語言,成功将自己打造為年輕人熱捧的潮流風向標。而Burberry則是積極擁抱“大衆化下沉”。兩個品牌都推動了大量的社交媒體曝光和品牌聯名,也大舉進入奧萊等折價渠道。
但這樣“向下兼容”的策略,讓Gucci和Burberry很快吃到苦果,並重新轉向。
兩個品牌開始重新強調自己的歷史、傳統和經典産品,Gucci打出了“GUCCI ANCORA”的旗号,Burberry推出了“Burberry Forward”戰略,重新聚焦核心元素和核心産品。
另外,兩個品牌也開始收縮折扣渠道,調整産品與定價,讓品牌調性重回高端與神秘感。
茅台集團在做跨界嘗試之後,面臨同樣的抉擇。茅台最後決定叫停這些跨界産品,核心原因也是這些嘗試對品牌形象造成了稀釋。
年輕人喝不喝茅台這件事,是對企業生存空間的探索。但品牌調性一旦改變或丢失,造成的結果是災難性的。
股東大會上,當被問及未來還做不做聯名時,茅台集團總經理王莉就回應稱,公司内部曾對此進行過讨論,内部讨論的最終意見為跨界聯名在年輕化的戰略上有一定的實現,但是對品牌不是加持。因此,茅台逐步對跨界産品進行了“軟着陸”。
她表示,茅台去年花了非常大的力氣構建了公司資産管理體系,包含四大組成部分:實物資産、無形資産、數字資産和知識。其中,無形資産里茅台最大的資産就是品牌和商譽,公司把無形資産的管理提高到了非常高的維度,包括對它的決策。
王莉最後提出,公司未來在品牌聯名方面,會非常謹慎,要看聯名合作是否符合公司戰略方向以及商業模式。“茅台品牌是‘長紅’,不能做‘網紅’。”其稱。
雖然茅台的定價尚未達到“奢侈”的行列,但當它變得過于“觸手可及”,其最珍貴的稀缺性和神秘感就會消失。泛濫的聯名,會讓渡了品牌調性。
茅台最終踩下了刹車鍵。
而除年輕化之外,海外市場被認為是茅台接下來幾年里的重點增長方向,該公司正在加大對全球布局的投入。截至目前,茅台在國外的經銷商已達到119家。
從更長周期看,茅台正經歷從“渠道驅動”向“消費驅動”的增長方式切換。産品體系、價格體系、渠道體系等要調整,在此基礎上,數字化如何做、國内市場如何深挖、年輕化不是不做而是如何做,海外市場如何拓?都是茅台解析來要通過“全面向C”改革解決的問題。
而改革的成效,仍需數個周期來驗證。
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撰文:劉子棟
審校:勞蓉蓉
