北京豐台區永輝超市千禧街店采用胖東來模式改造後重新開業，提升商品結構和服務能力，吸引客流增長70%以上。
觀點網訊：6月6日，北京豐台區首家采用胖東來模式的永輝超市千禧街店完成調改後重新開業，為六里橋一刻鐘便民生活圈注入新活力。
改造後的永輝超市千禧街店主通道擴寬至3米，貨架高度降至1.6米，收銀機台增至24台。商品結構全面調整，食用百貨類新增商品占比達47.1%，進口商品占比近20%，現制現售商品比例放大至20%左右。生鮮區以農場直供和各地時令相結合的方式，提供更多選擇。水果區品類豐富，新增鮮榨果汁、鮮切水果、椰奶凍等産品。鮮切水果實行"鮮度管理"，超過4小時打八折、超過6小時打六折、超過8小時下架，顧客可通過商品標簽查看上架時間和折扣。
豐台區商務局相關負責人表示，鼓勵支持重點保供企業通過提升服務能力、優化商品結構、創新管理模式等實現轉型發展。永輝在北京已有7家調改門店亮相，端午假期客流較2024年同期平均增長70%以上。豐台區第二家學習胖東來調改的豐科萬達店将于6月底煥新亮相。
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審校：楊曉敏
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