
在廚房就餐才夠時尚
我們羨慕國外家庭寬大的餐廳,其實他們只在宴請賓客時才使用如此氣派的餐廳,日常就餐都是在廚房這個空間解決的。巧妙地利用空間,安排一個實用美觀的餐桌,讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴随全家人。
巧借空間擺放餐桌
無論是寬敞還是狹窄的廚房,每個家庭都會根據空間的特點來放置各種結構的櫥櫃,或是寬敞空間的島型操作區,或是狹長空間用的L型操作區,或是方正空間常用的U型操作區,更有具有分隔空間功能的T型操作區。只要巧借不同的區域,将不起眼的空間加以利用,就能毫不費力地開辟出擺放餐桌的位置。

島型操作區備餐台與餐桌融為一體
島型操作區的備餐台一般獨立于廚房中間,考慮到它的備餐台面比較開闊,可以将餐桌和備餐台合二為一,擺上一兩把高腳凳,可以很惬意地享用一頓早餐。
實用指數:★★★★
Tips備餐台是整個廚房的中心,稍微淩亂就很顯眼,就餐完一定要及時收拾。
T型操作區調和不同飲食習慣的餐桌
利用T型操作區的中間區域,将其做成一個集多功能于一體的大台面,左右可以分隔出兩個獨立的空間,喜歡中餐的人靠近竈台一面;喜歡西餐的當然守在烤箱和微波爐區域了。
實用指數:★★★
Tips餐桌采用異型台面來延展,不免有尖銳的棱角,有小孩的家庭慎選。
L型操作區櫥櫃末端成全大餐桌
敞開式廚房,可以在櫥櫃末端搭建一個餐桌,充分利用櫥櫃拐角處的死角,增加了空間的緊湊感,集收納、就餐、備餐于一體的實用設計為廚房營造了幹淨明亮的氛圍。
實用指數:★★★★
Tips這餐桌是挑空的,桌子下面的空間也可以利用,擱幾個大的收納籃,或者是帶滑輪的小櫃子。
U型操作區餐桌可以随意安插
依牆而立的U型操作台,給中間區域留出很大空間,在操作台的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌,不用時折疊收納起來,櫥櫃、水池、竈台都在距離餐桌不到50厘米的範圍内,取放物品觸手可及。
實用指數:★★★★★
Tips因為餐桌是附加出來的部分,所以顔色不必與櫥櫃近似,有時跳脫一點的顔色反而有廚房亮點的感覺。
百變餐桌一物多用妙處多
風格多樣的餐台、靈活搭配的擱闆與櫥櫃、水池、竈台充滿創意地随意組合,摒棄傳統餐桌的單調呆闆,一物多用的餐桌組合帶給人更多的生活情趣。
餐桌+竈台
将竈台的台面加大,竈台、餐桌、備餐設計在一起,減少了人在廚房的活動量。圍着竈台,你可以在任何位置就餐,台面的半月形設計,無形中将桌子的面積增大了一倍,适合人口多的家庭。
實用指數:★★
Tips油煙過重的中式廚房,竈台經常比較油膩,不适合作為餐桌來使用。
餐桌+地櫃
利用櫥櫃的地櫃,将餐桌設計成擱闆的形式,就餐時把擱闆抽出,不用時收起,不占用一點空間。雖然餐桌的桌面不夠寬闊,但完全可以應付一頓豐盛的早餐,鋁質桌面輕便結實,能承重。
實用指數:★★★★★
Tips抽拉式早餐桌的金屬支架是懸空的,有一定承重限度,太重的東西不宜放在上面。
餐桌+書櫃
将書架與餐桌巧妙融合,櫃邊一盞長臂台燈,适時地提供充足光源,在閱讀中享受美味,是精神和物質的雙滿足。
實用指數:★★★
Tips廚房是家庭中用水量較大的地方,将書櫃引入廚房的時候,要做好書籍的防潮工作。
餐桌+竈台+吧台
将餐桌、竈台、吧台相結合,立柱式儲物籃被固定在台面上,調味品、美酒分開放置,鍋、鏟、勺等烹饪工具可以懸挂在儲物籃底部。
實用指數:★★★★
Tips竈台下有不少收納空間,礙眼的雜物各得其所。
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撰文:劉偉華
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