一名自稱麥當勞在職員工實名舉報北京通州區域一名OC運營督導存在六大食安違規行為，涉及篡改台賬、跨店調撥奶昔奶漿、無冷藏運輸等，麥當勞回應正在調查中。
觀點網訊：近日，一名自稱麥當勞在職員工于社交平台實名舉報麥當勞北京通州區域一名OC運營督導存在六大“嚴重違反食品安全”的行為，涉及北京通州多家餐廳。
舉報人表示，該督導違規将北京九棵樹餐廳的專用奶昔奶漿調入其它無售賣奶昔資質的麥當勞餐廳作為普通冰激淩奶漿使用。
為掩蓋臨期奶漿未報廢、跨店調撥行為，舉報人稱該督導“私自授權篡改FOB損耗台賬，修改門店半成品效期、報廢歷史數據，規避臨期食材報廢流程”。
舉報人進一步指出，奶昔奶漿在運輸過程僅使用無冷藏資質的普通客車、“跑腿”等進行運輸。
麥當勞小程序信息顯示，麥當勞北京九棵樹餐廳隸屬于北京麥當勞食品有限公司九棵樹餐廳。
對此，麥當勞北京媒體負責人回應表示：相關舉報内容目前正在調查中，暫未公布調查細節、初步核查結論以及涉事督導、門店的處置措施。
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審校：楊毅
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