北京市商務局等6部門聯合印發《北京市促進餐飲和食品領域老字号傳承發展若幹措施》，包括18條舉措，並加挂全國商務系統首例“老字号發展處”牌子。
觀點網訊：8月13日，北京市商務局等6部門聯合印發《北京市促進餐飲和食品領域老字号傳承發展若幹措施》，北京市商務局相關處室加挂“老字号發展處”牌子，這也是目前全國商務系統中的首例。
此次出台的《若幹措施》包括18條舉措，圍繞老字号保護、傳承、創新、發展和管理服務展開，推動傳統老品牌守正創新、提質煥新。
北京市圍繞餐飲和食品類老字号人才、技藝、商標、史料、博物館建設等關鍵環節，持續加大政策扶持力度。
北京市商務部門聯合文旅、市場監管、知識産權等多個部門，提出推進老字号傳統技藝活化傳承、梳理保護老字号文脈史料等專項舉措。
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