中國消費市場正處于深刻變革的關鍵時期,行業發展從規模擴張轉向高質量發展,從商品消費主導轉向服務消費崛起。這些變化,重塑了消費者的行為模式,也對商業運營提出了全新的要求。
本文為鐘革惠女士在2026觀點購物中心暨零售消費峰會發表的演講。
鐘革惠(深業商業管理有限公司董事長):尊敬的各位領導、各位同行、各位嘉賓,大家下午好。非常荣幸能夠站在本次大會的舞台上,與各位分享深業上城的運營實踐。
當前,中國消費市場正處于深刻變革的關鍵時期,行業發展從規模擴張轉向高質量發展,從商品消費主導轉向服務消費崛起。這些變化,重塑了消費者的行為模式,也對商業運營提出了全新的要求。
結合我們的實踐探索,我将與各位分享對這一變革的觀察與思考。今天的分享主要分為兩個部分,第一部分是深業上城的增長密碼,第二部分是圍繞2026年進階之路,分享五個關鍵洞察。
首先,我們注意到,深圳擁有獨特的商業邏輯與發展模式,與上海、廣州的發展方向存在差異。
上海、廣州一直是消費零售領域的標杆。2025年上海始終保持行業頭部地位,2026年一季度數據顯示,上海已逐步形成“高端消費”與“服務消費”雙輪驅動的發展格局,發展态勢良好。再看廣州,2026年一季度社會消費品零售總額增長達到10.7%,這座商貿重鎮除餐飲、會展經濟外,零售發展底蘊依舊深厚。而深圳,則圍繞科技産業實現發展,2026年一季度,深圳社會消費品零售總額增速為2.6%,與廣州的差距正在逐步縮小。
展望“十五五”期間,中國消費将從規模擴張轉向高質量發展,迎來結構性、場景化、價值化的升級,我們總結出八大升級主線,分别是服務化、體驗化、綠色化、數字化、國潮化、銀發經濟、健康消費與開放化。
未來,服務消費占比将持續提升,消費者更加注重消費體驗,可持續消費成為新趨勢,數字科技持續賦能商業,國産品牌加速崛起,老年消費市場潛力巨大,健康消費成為剛需,免簽政策推動跨境消費與免稅消費持續增長,這八大主線将深刻影響未來五年的商業格局,也是我們制定運營策略的重要依據。
接下來,與各位分享深業上城的經營數據。2025年項目銷售額實現雙位數增長,亮眼數據的背後,是我們在四個維度的持續深耕:
一是打造城市文旅模式。我們構建了“商業+公園+酒店+免稅”的復合業态,成功激活國際高端客群的文旅消費。
二是放大首店經濟效應。2025年新增90多個品牌,每年30%的調改率是深業上城必須完成的硬指標,持續為項目注入新活力。
三是深耕城市級IP活動運營。全年舉辦斯巴達勇士賽、粵港澳大灣區花展等約200場活動,讓深業上城成為城市事件的發生地。
四是實現寫字樓逆勢穩健經營。在人工智能發展、辦公方式轉變、全球格局不确定的行業背景下,寫字樓運營面臨諸多挑戰,但2025年深業上城寫字樓新簽約面積位居福田區前列,成功引入14家世界500強企業,為項目工作日客流與商業運營打下堅實基礎。
基于深業上城的運營實踐,我們總結出六大重要運營趨勢:
第一是運動健康與社群運營。運動戶外、養生健康業态逆勢擴張。南京德基等全國商業標杆也在重點拓展運動賽道,線下活動與社群成為驅動消費的重要力量。我們與lululemon、Salomon等品牌深度合作,打造瑜伽、跑步、騎行等社群,将消費者轉化為品牌同好者。
第二是消費從悅他轉向悅己。餐飲從商務宴請轉向自我滿足,黃金首飾、香薰、限量版IP周邊等小确幸消費,成為釋放情緒價值的重要出口。
第三是場景營銷價值凸顯,商業空間不再僅是銷售場所,更是品牌形象展示與公關傳播的核心陣地,深業上城星巴克打造全國8000家門店中唯一的玫瑰主題場景,憑借獨特場景吸引大量市民與大灣區遊客打卡,大幅提升項目傳播熱度與客流量。
第四是國潮科技消費業态逆勢高增長。我們引入深圳首個機器人店,衆擎機器人、AI智能眼鏡、影石360等品牌深受消費者喜愛。
第五是互聯網時尚品牌逆勢進軍線下。新一代互聯網品牌愈發注重品牌形象與沉浸式體驗,MASONPRINCE深圳首店落戶深業上城便是典型案例。
第六是有溫度的社區商業發力。小體量社區商業成為連接社區與銀發經濟的核心力量。以深業商管運營的深圳之脈項目為例,以社群互動和内容共創為理念,打造兼具文化、藝術、社交功能的城市活力場。

深業上城始終致力于打造復合生活方式場域,這場域包含五大核心要素:
一是奢華酒店,深圳文華東方酒店是深圳頂級奢華酒店,在GOP、收益率、房價等指標上均位居深圳首位,總統套房定價38.88萬元,吸引C羅、李在镕、黃仁勳等名人入住,為項目帶來高端客群,同時酒店常年舉辦大型國際商務會議,持續放大高端客流效應。
二是全球首家無印良品三合一酒店,平均入住率保持在95%以上,周末香港住客占比達90%,近期江浙及全國各地住客數量逐步增加,我們通過在酒店客房放置商業促銷券,實現酒店入住率與商場銷售額雙向提升。
三是獨棟戶外街區,這類空間憑借大展面、獨立場景的優勢,深受品牌方追捧,适合品牌塑造形象、講述品牌故事,與北京三里屯、武漢SAP等項目的獨棟街區具備同等優勢。
四是甲級寫字樓,項目A座寫字樓已入駐14家世界500強企業。
五是筆架山體育公園,這是深圳首個公園“運改維”試點,也是全國首個政府零财政撥款運營的體育公園。交由我們運營前,每年需财政投入2300萬元;運營後,由深業上城承擔全部費用。我們通過公園活動導入客流至商業,以租金提升與銷售額扣點彌補運營成本,實現生态與商業雙赢。這套復合生活場域構建起獨有的生态繫統,大灣區花展期間,項目銷售額實現30%的增長。
另外,我們還深度布局免稅經濟,為引入深圳市首個市内免稅店,主動犧牲13個商鋪,當時這一決策存在諸多争議,且深圳發展免稅業務面臨諸多客觀限制。深圳沒有領事館,而上海有80多個、廣州有60多個,市内免稅店消費需護照與過境機票,深圳市民多從香港機場出行,深圳機場國際航班數量偏少,傳統消費多在機場消化。
但我們堅定看好免稅經濟的發展前景,運營過程中,團隊發現外國遊客更偏愛科技産品,于是在免稅店内打造科技之光區域,同時店内80%為有稅商品,既提升店鋪坪效,也推動項目電子産品業态升級,實現多方共赢。
接下來,我将圍繞2026年進階之路,分享五個關鍵洞察:
第一,服務消費将成為消費增長核心引擎。中國消費分為商品消費與服務消費兩大類,疫情過後商品消費已進入發展瓶頸,居民服務消費意願持續增強,将加速國内消費結構轉型。
2025年中國服務消費占居民消費支出約46%,美國達到68%,與美、日、韓等發達國家60%以上的水平相比,仍有15%至20%的提升空間。這意味着服務消費将成為未來中國消費增長的重要引擎,誰能抓住服務消費的機遇,誰就能在十四五期間的商業競争中占據先機。
那服務消費到底是在哪些領域?服務消費涵蓋基礎型、發展型、享受型三大類,餐飲、交通、通訊等基礎型消費仍有提升空間。
教育培訓是中國唯一超越美、日的服務消費領域,醫療健康需求持續增長;文化娛樂、旅遊住宿、個人護理等享受型消費占比将不斷上升,對比美、日、韓、英四國,中國在這些領域占比明顯偏低,是未來重點增長方向。
標普全球2026年1月指出,中國服務業将加快發展,人均GDP跨越1.5萬美元門檻後,服務消費增速将顯著快于商品消費;此次,麥肯錫2025年對17000名中國消費者的調查也顯示,消費者願意在教育、健康醫療、美容醫美、文化娛樂等領域增加消費,商業運營者需加快布局服務消費領域。
第二,免稅經濟成為消費新引擎。2025年深圳免稅業務爆發式增長,離境退稅消費達13億元,相關消費規模超80億元,2026年是APEC舉辦年,深業上城市内免稅店一季度表現亮眼,對比2025年四季度,整體銷售額增長70%,免稅消費增長60%,外籍遊客消費占比達30%,離境退稅、即買即退、國貨出海等政策紅利,持續為免稅經濟注入動力。随着APEC舉辦帶來城市能級提升,深圳免稅業務将實現快速增長。
第三,消費級科技品牌是未來商業新增長點。深圳科技潮品質優技高、物美品新,暢銷全球,新能源汽車、消費級無人機、數碼相機、3D打印機等高科技産品出口增長10%,深業上城免稅店科技之光區域的3C數碼銷售增速大幅提升,這是深圳區别于上海、廣州的核心競争力,科技與消費的結合将創造更多發展可能。
第四,運動健康賽道是逆勢增長的重點領域。2025年中國鞋服市場規模接近6000億元,預計2030年将突破9000億元,深業上城26家運動服飾品牌年銷售額達3億多元,9家高端運動服飾品牌年銷售額超過1億元,小紅書、抖音等社交平台運動相關數據同比持續上升,運動健康已成為消費者生活方式的剛需。
第五,深圳舉辦APEC會議帶來歷史性機遇。首先,APEC會議将全方位提升城市全球影響力,助力深圳從中國矽谷向世界城市邁進,提升國際話語權與品牌知名度。其次,将擴大境外旅遊往來,帶動入境遊、免稅購物、酒店、餐飲等行業發展。2026年一季度深圳高端與中端酒店入住率、消費數據表現優異,深業上城文華東方酒店一季度業績提升達70%。
最後,APEC會議還能助推資金與貿易流動。2001年上海承辦APEC領導人會議後,2002年實際使用外資同比增長43.4%,2001年進出口同比增長11.4%。深圳有望借助APEC會議大幅提升全球城市排名。
對深業上城而言,項目将依托公園+商業+酒店+免稅四位一體價值,形成流量、轉化、留存、升級的閉環,打造國際首店、民族品牌展示、國際接待服務等國際化内容,牢牢把握國際化進階機遇,讓深業上城成為展示深圳、展示中國商業力量的重要窗口。
免責聲明:本文内容與數據由觀點根據公開信息整理,不構成投資建議,使用前請核實。
審校:勞蓉蓉
