新茶飲的新營銷 | 2023年4月商業消費品牌發展報告

观点指数研究院

2023-04-27 18:08

  • 各大新茶飲品牌推出了一繫列花式營銷,奈雪的茶、瑞幸咖啡均和熱門動漫IP聯合推出新品,為其帶來了巨大的流量。(報告期:2023.03.30-2023.04.27)

    觀點指數 本報告聚焦于購物中心運營的視角,對國内消費品牌熱門方向進行研究,並主要專注于主力店類的綜合零售、電影院線和文創書店;以及品牌類的新能源汽車、新茶飲、運動服飾、美妝、奢侈品和白酒等。

    報告期内,傳統商超迎來了一波關店潮。在新零售的沖擊下,沃爾瑪、世紀聯華的老店相繼關閉。與之對應,倉儲式會員店正在崛起,這類線上線下相結合的新零售在疫情後期展現出強大的生命力。但面對未來的不确認性,部分倉儲式會員店逐漸将精力轉向單店配送能力的提升上,在一定的成本支出下擴大業務量。

    新能源汽車的銷量持續增長,各大品牌期内也在上海車展期間各顯身手。傳統的車企如寶馬,持續實施本土化戰略,開始逐漸向新能源轉型。

    新茶飲方面,各大品牌報告期内推出了一繫列的花式營銷,奈雪的茶、瑞幸咖啡均和熱門動漫IP聯合推出新品,為其帶來了巨大的流量。而喜茶更是推出了具有創意的周邊産品,獲得了年輕一代的喜好。

    期内,運動服飾的頭部品牌通過汽車這一元素進行營銷。如FILA與英國超跑聯合推出産品,加強其菁英運動品牌戰略。而鴻星爾克則是借助寶馬進行了一波營銷,但大起大落的營銷方式可能會幹擾其供應鍊的穩定。

    傳統商超現閉店潮,倉儲會員店積極擴張

    4月綜合零食領域,迎來了一波關店潮。

    沃爾瑪于4月11日宣布,福州大利嘉店将于18日起停止營業。其于2000年年底開業,營業年限已達22年。無獨有偶,4月22日,福州世紀聯華商業有限公司公告,因業務調整需要關閉世紀聯華中亭街店。其開業時間為2002年年底,經營年限也已達20年。同樣的,已營業20年的華潤萬家天河東店将于2023年4月16日結束營業後,關閉線上線下業務,給出的原因是租約到期。

    在新零售的沖擊下,傳統超市面臨着較大的沖擊,競争越來越激烈。

    形成強烈對比的是倉儲式會員店正在崛起。

    報告期内,山姆會員店宣布計劃在未來幾年内開設30家新店,以及新的配送中心。而大潤發的M會員商店首店也将于4月28日在揚州開業,該店由大潤發江陽店改造而來。據市場機構不完全統計,2021年至2022年3月底,全國新開倉儲會員店超過了100家。相比傳統超市,會員倉儲店給消費者帶來了全新的購物體驗,這種線上線下相結合的新零售也在疫情期間體現出強大的生命力。

    與其他倉儲會員店不同的是,盒馬鮮生並不将注意力全部放在擴店上,而是擴大單店的配送範圍。3月30日,盒馬鮮生上線 “1小時達”服務,将為3-5公里以内的區域進行配送,最快1小時,配送費和免運費門檻與之前的3公里内保持一致。與擴店的高額成本相比,擴展配送範圍的成本相對較低,同時又擴大了業務量。另外,這種方式也更加靈活,一旦周邊消費需求發生變化,只需調整配送範圍和配送人員即可。

    4月新能源汽車銷量再提速,寶馬陷冰淇淋公關危機

    據乘聯會數據,3月新能源乘用車銷量達54.3萬輛,同比增長21.9%。4月1-16日,新能源乘用車銷量22.3萬輛,同比增長89%,較上月同期增長13%;今年累計銷量154.6萬輛,同比增長30%。

    3、4月份我國新能源汽車銷量持續火爆,比亞迪僅3月的銷量就達20.17萬輛,同比增長97.4%,穩居國内交付量第一。而3月份特斯拉在中國的銷量為7.66萬輛,同比增長16.6%。另外,廣汽埃安3月交付量為4萬輛,同比增速97%。理想3月份的交付量為2.08萬輛,同比增長88.7%。

    可以看到,國産新能源汽車3月份的銷量增速較快,基本超過90%,主要是因為3月份的季度末沖刺促銷。而4月份的上海車展,也為新能源汽車的銷量加了把勁。

    4月20日,上海車展期間寶馬純電動BMW i7 M70L在上海“2023 BMW創想未來之夜”全球首發。此外寶馬MINI展廳的工作人員差别化派送冰淇淋引起了輿論關注,當天寶馬集團歐股股價收跌3.62%,市值蒸發163億元人民币。

    據悉,寶馬2022年汽車業務營收1236億歐元,同比增長12.9%,占總營收的比例為86.67%;歸母淨利潤為143.7億歐元,同比增長57%,占總歸母淨利潤的比例為80.1%。

    中國為寶馬的強勁增長貢獻了一大部分。2022年,中國仍為寶馬最大的市場,占比為33.1%。中國交付量為79.35萬輛,較2021年下降6.4%,不過來自中國的營收為418.81億歐元,同比增長65.3%,占總營收的比例為29.3%。

    寶馬2022年中國市場純電動車型銷量為4.19萬輛,同比增長91.6%,中國市場的電動車銷量占總銷量近20%。

    寶馬官方曾表示,到2030年寶馬MINI将完全變為純電動車品牌,中國将成為MINI全球戰略的重點。近期,其将于中國生産制造兩款純電動車型。到2027年,純電動車在銷售中的占比要超過50%。

    可以看到,寶馬越來越重視中國市場,持續實施本土化戰略。除了大型車展上的品推,寶馬也積極加大購物中心渠道的推廣。3月23日,成都遠大購物中心開業了全國首批BMW i新能源展廳,往後,寶馬會陸續将BMW i新能源展廳推廣至其他更多的城市,現已陸續開業的新能源展廳有11家,今年預計有14家新能源展廳落地。

    新茶飲花式營銷吸引年輕一代

    報告期内,新茶飲領域也在緊跟年輕人的步伐,各大品牌進行了一繫列花式營銷。

    近期,奈雪的茶創始人彭心表示,茶飲行業要回歸到茶本質,成為鍊接傳統茶和年輕人的窗口。對此,其也在付諸行動。

    3月30日,奈雪的茶推出“龍井青團寶藏茶”,“奈雪尋香中國茶”繫列自龍井啟幕,全繫列産品由西湖龍井非遺傳承人監制。可以看出,奈雪的茶積極将傳統茶飲推出市場。

    同時,為了契合年輕人的喜好,奈雪的茶也和衆多的IP合作,聯名退出新品。其中就包括《鈴芽之旅》,該動漫于3月24日正式上映,4月19日累計票房7.56億元。首映當天,奈雪的茶聯名《鈴芽之旅》推出多果肉“霸氣生酪”新品繫列。

    4 月 10 日,奈雪的茶聯名《愛情而已》上新主題套餐,套餐售價 28.8-68 元/份,分别包括烘焙套餐、啪嗒圈、鑰匙圈、吸管杯等周邊物品。

    據不完全統計,今年以來,奈雪的茶與衆多影視、動漫等IP合作,聯名推出限定奶茶,還包含貼紙、鑰匙扣等多款周邊産品。這些跨界合作,擴充了奈雪的茶的流量來源,與傳統的廣告有較大區别,這種方式将更貼合年輕一代。從數據上來看,其注冊會員數量約5660萬名,月度活躍會員總數達到約320萬名,月度復購率約26.3%。

    類似的,4月10日,瑞幸咖啡與《哆啦A夢:大雄與天空的理想鄉》聯名,推出新品 “冰吸生椰拿鐵”,限時券後價為19 元/杯。一周後,瑞幸咖啡宣布“冰吸生椰拿鐵”上市首周銷量突破666萬杯,“生椰家族”七天銷售額突破2.4 億元。

    喜茶也不甘落後。4月6日,喜茶城市冰箱貼引發跨城代喝現象,其相關話題閱讀量超8000萬,僅在小紅書相關話題閱讀量就達到600萬。喜茶城市冰箱貼是推出的限定周邊産品,從2022年7月推出,目前已近200款。城市冰箱貼是根據不同城市的風土人情而設計的。如德陽的三星堆青銅面具冰箱貼、柳州的螺蛳粉冰箱貼等。

    與此同時,4月21日,喜茶宣布将推出 “城市文旅繫列”冰箱貼。4月29日至5月1日,喜茶将聯合廣州、江門、洛陽等11個地方的文旅局共同推出“城市文旅繫列”冰箱貼,于當地指定的文旅景點和喜茶門店進行發放。

    喜茶的冰箱貼已經引爆新一輪的社交活動,在給門店帶來持續的流量時,也能提高消費者的粘性。

    FILA高爾夫年輕客群市場待孵化,鴻星爾克再火出圈

    運動服飾方面,其營銷也不輸新茶飲。

    報告期内,FILA落實其定位于跑步、網球、高爾夫三大運動線的菁英運動,其高爾夫子品牌FILA GOLF與英國高性能超跑邁凱倫合作,聯名推出繫列産品。 據悉,這次合作不僅是聯名發布,FILA GOLF還采用了邁凱倫的科技,如碳纖維和空氣動能,用于改善服飾舒适度,産品價格在千元至兩千元不等,涵蓋POLO衫、外套等。

    随着中國消費需求的不斷升級,FILA的品牌戰略也在不斷變化。從最初登上米蘭時裝周的時尚運動,到滑雪、健身、跑步等專業運動,再到如今的菁英運動品牌戰略。2011年,FILA中國提出确立高端運動時尚的品牌定位,以25-45歲的高端消費者為主要目標客群,所以其消費對象主要還是年輕客群,與目前中國傳統高爾夫品牌的中老年客群有出入,待孵化的高爾夫年輕客群市場還需要更多的資金投入。

    類似的,特步也是緊扣專業運動品牌戰略。4月16日,在北京半程馬拉松、武漢馬拉松兩場馬拉松比賽上,特步的運動鞋助力北京半馬男子前三和女子冠軍;同時還有武漢馬拉松男女前三名。早在2007年,特步就開始對馬拉松賽事進行贊助,到目前為止累計贊助超過1000場馬拉松。4月11日,特步宣布,已簽約湖人隊控球後衛馬利克·比斯利為特步籃球代言人,這是繼林書豪之後,特步籃球簽約的第二位頂級球星。

    而鴻星爾克,借着寶馬冰淇淋事件再次出圈。4月21日,鴻星爾克官方微博宣布,只要關注鴻星爾克微博賬号,完成指定任務,就有機會獲得一張價值10元的蜜雪冰城冰淇淋券,這也是前段時間鴻星爾克和蜜雪冰城官宣聯名後的再次合作。

    自新疆棉事件和2021年鄭州暴雨捐款事件後,鴻星爾克熱度暴漲。加上這次寶馬冰淇淋事件後的操作,國人對鴻星爾克 “國貨之光”的印象更加深刻。但流量暴漲之後也會帶來流量的退潮。

    根據輿情監測的數據顯示,2021年7月到10月,鴻星爾克的聲量總量在8月1日達到峰值,随後出現斷崖式下跌,9月份之後趨于穩定。訂單量暴漲跟斷崖式下滑,均可能對鴻星爾克的供應鍊産生較大影響,所以鴻星爾克要針對品推和流量有更穩定的措施。

    撰文:呂澤強    

    審校:陳朗洲



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