該公司曾從2017年必勝客參與補貼後次年銷售驟降的教訓中積累了應對經驗，因此在本次行業價格戰中保持“從容”态度。
觀點網訊：11月17日，百勝中國首席執行官屈翠容表示，中國消費者情緒呈現穩定迹象，當前外賣市場競争對集團業務短期及長期影響有限。該公司曾從2017年必勝客參與補貼後次年銷售驟降的教訓中積累了應對經驗，因此在本次行業價格戰中保持“從容”态度。
據了解，該集團僅在飲品領域提供少量補貼以吸納流量，重點支持成長中的肯悅咖啡及Lavazza品牌。屈翠容指出，食品類目若進行補貼将導致盈利不可持續，因此未參與相關活動。
她特别提及肯悅咖啡的6元訂閱價咖啡仍可實現盈利，關鍵是通過規模化運營和效率優化降低成本，並采用“肩並肩”模式整合前後端資源。
該公司首席财務官丁曉補充稱，肯悅咖啡在競品調價背景下維持9-10元均價，主要依托産品創新與業務協同保障利潤率。面對近期外資餐飲品牌中國業務轉手本土資本的現象，屈翠容強調經營效率與持續創新才是核心競争力，百勝中國作為在華經營38年的企業已建立成熟應對機制。
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