團餐江湖｜新城悅服務闖入“炊事員”的戰場

觀點網 在70億元資金挪用被爆出前，新城悅服務身上最大的標簽是“增值服務做得最好的物企之一”。

住宅物管增量市場見頂，如何從增量市場闖出一片天地又成了物企們新的戰場。各類增值服務也是在這個時候大規模落地實踐，逐漸形成上市物企們年報中的一個業務模塊。

經過幾年不斷試錯又重來，酒類銷售、家裝美居、家政服務……逐漸摸出适配門路的物企已經成功實現業務提效及創收，其中便包括新城悅服務。

吸收康帕斯、索迪斯及愛瑪客三家“物業+團餐”實踐者的國際經驗，新城悅服務紮入了團餐賽道。

當團餐站上資本風口，物業同行均跑步入場，從食品公司到互聯網平台都在争相搶灘這一萬億市場，新城悅服務又在逐漸白熱化的競争中，錨定了團餐。

收購入場券

半路出家做“炊事員”，物企在2萬億團餐市場的入場券要麼靠收購，要麼靠外包，新城悅服務選擇了前者。

但新城悅服務並不是一開始就打定主意只做團餐，戰略收購成都誠悅時代物業有限公司也不只是為了團餐。

2019年開始，上市僅一年的新城悅服務在並購關聯産業上下足了功夫。

先是以2994.15萬元收購上海數淵信息科技有限公司全部股權，為之後智慧園區的管理提供了條件；然後，新城悅服務在2020年花費1.05億元收購了成都誠悅時代物業有限公司61.5%股權，實現了在辦公樓和産業園業态的戰略性布局，同時進入了團餐業務領域；2021年還與吾盛能源及春樹投資成立合資公司，向私有充電樁安裝伸出觸手。

剛剛登上資本牌桌的新城悅服務對于發展增值服務沒有太多的具體想法，業績會上談到多起收並購表示目的都是為了更好地讓公司現存的業務形成聯動。

換句話說，新城悅服務向電梯智能化、團餐等等業務拓展，是希望同時可以拓展基礎的物業管理服務，在單方的面積上能夠增加收入和利潤。

直到2021年，新城悅服務提出“大社區+大後勤”戰略，才将電梯智能化與團餐作為重點發展的創新類增值服務發展方向。

據官網披露，新城悅服務“大社區+大後勤”服務内容涵蓋基礎物管服務、社區生活及資産服務、團餐服務、電梯服務及智慧園區服務等，管理項目涵蓋住宅、商業、寫字樓、工業園、醫院、學校、公建等城市綜合業态。

決定要發展團餐業務之後，新城悅服務開啟了收購之路，先後與上海學府餐飲、蘇州海奧斯餐飲達成股權戰略合作。

2021年12月，新城悅服務出現在上海學府餐飲的持股列表，至2023年實繳出資800萬元持有該公司80%股權。

上海學府餐飲是長三角地區的團餐服務提供商，在營項目點超過60家，服務客戶包括復旦大學、華東政法大學、華東理工大學、上海理工大學等高校，太平洋保險、中國移動、中國電信等國内大型企業，以及上海虹口區稅務局、上海普陀區政府、上海靜安區檢察院等政府機關。

2022年3月，新城悅服務通過禦廷（上海）餐飲管理向蘇州海奧斯餐飲認繳700萬元出資額，持有其70%股權。

據了解，該公司成立于2015年，主要服務範圍為長三角區域，在營團餐項目超過68個，在工廠及園區業态有着豐富的團餐服務經驗。

随後，新城悅服務又陸續收購了天津金玉和上海翔禧物業，進一步補全公司在工廠、園區業态團餐服務、以及醫療業态團餐服務等方面的能力，“物業+團餐”闆塊迅速擴大。

完成了最主要的兩項餐飲公司收並購後，新城悅服務在不到3年的時間内在管團餐項目數量突破百個，營收規模直追中等規模的團餐公司。

搶占賽道

收購上海學府餐飲與蘇州海奧斯餐飲只是開始，新城悅服務的團餐布局並未止步于此。

按照新城悅服務2022年定下的目標，公司下一步會在蘇南地區像常州、南京等地區能夠再做一到兩家的團餐公司收購，完成在最核心的長三角地區業務的覆蓋。

新城悅服務對標着索迪斯、愛瑪客、康帕斯此類國際著名後勤服務公司，希望能在2027年左右于團餐業務上的收入規模能夠達到10個億以上。

通過收購優質的團餐公司，新城悅服務也确實實現了顯著的增收創利。

剛進入團餐業務的2020年，新城悅服務餐飲服務收入為4900萬元，再加上年内設施設備服務、零售服務的布局，社區增值服務收入中非周期性業務收入占比迅速提高，達到約51.6%。

2021年，随着並購團餐企業收入合並，新城悅服務年内團餐服務取得8190萬元收入，同比增長約67%。包括團餐服務在内的增值服務快速發展，其社區增值服務闆塊收入達到9.15億元，同比增長84%。

來到“大社區+大後勤”戰略實施第一年，新城悅服務社區增值服務收入突破十億，為12.84億元，同比增長40.3%。

該闆塊的毛利金額達到4.14億元，貢獻了全公司約30.9%的毛利，而社區增值服務闆塊收入占全公司總收入比重為24.79%。

在2022年年度報告中，吸收合並了兩家餐飲服務企業的新城悅服務特地點出團餐服務“收入增速喜人”。外加上半年收購天津金玉帶來的客戶，團餐服務取得收入3.55億元，同比增長約334.2%。

但進入到2023年，新城悅服務開始陷入地産行業波動帶來的增長困境，總收入增速掉至小單位數，此時的社區增值服務也並未成長到足以撐起穩定增速的規模。

年内，社區增值服務收入約為13.14億元，同比微增2.3%，占總收入比重下降至24.2%。

好在團餐服務收入雖然有所減速，但期内成功中標了上海機場、天津西青區中醫醫院、常州市第二人民醫院等重要團餐項目，同比增長約26.4%至4.49億元，在物企團餐業務中排名行業第一。

而進入2024年後，新城悅服務“五年左右團餐服務收入破10億”的時限已經過半，拓展速度卻慢了下來。

截至2025年中期，新城悅服務社區增值服務錄得上市以來首次收入增速為負，同比下降8.8%至6.45億元。

報告期内，除了團餐、電梯服務等永續性之外的社區增值服務業務占比滑落，團餐服務收入雖然以2.44億元的營收規模在團餐業務上繼續蟬聯物企行業第一，但收入增速已經跌至9.9%。

數據顯示，新城悅服務至2024年中期新增團餐合同金額9000萬元，團餐服務年化合同金額超5.5億元，在管項目約159個。

到2024年末，資金挪用事件披露，新城悅服務進入停牌調查階段，2024年年度報告及2025年半年度業績報告持續“難産”，各項業務數據也似掉入了潘多拉魔盒，增長抑或回調都不得而知。

而處于關聯方挪用70億元資金的困局之下，全力推動的團餐服務增速又有下滑趨勢，新城悅服務或許很難達成初入局時定下的“五年之約”。

根據最新披露數據，截至2025年1月，新城悅服務旗下團餐業務在管項目超170個，已布局上海、江蘇、浙江、四川及天津為核心的城市區域。

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