其中，香港收益約6.68億港元，同比上漲7.2%；中國内地收益約2.76億港元，同比上漲5%；其他收益791萬港元，同比上漲12.8%。
觀點地産網訊：11月27日，翠華控股有限公司公布了截至2015年9月30日止六個月期間的中期業績報告。
據觀點地産新媒體查閱，該公司今年前六個月收益約為9.52億港元，同比上漲6.6%；其中，香港收益約6.68億港元，同比上漲7.2%；中國内地收益約2.76億港元，同比上漲5%；其他收益791萬港元，同比上漲12.8%。
另外，翠華控股公司擁有人應占溢利8126萬港元，同比下降8.5%；每股基本盈利5.75港仙，同比下降9.2%。
在毛利方面，該公司前半年的毛利約為6.82億港元，同比增長10.8%。截至2014年及2015年9月30日止各六個月期間，其毛利率分别約為68.9%及71.6%，毛利率上升主要是集中采購及中央廚房所産生的規模效益及期内優化餐牌内的菜式所致。
在餐廳數目方面（包括合營企業），截至9月30日，翠華控股在香港擁有餐廳數量為34間，比去年同期增加5間；中國内地擁有21間，同比增加4間；澳門擁有2間，同比增加1間。
此外，翠華控股公司主席報告指出，集團将于未來六個月加快擴展步伐，目標為于2017年前經營超過80家餐廳並擴大其于國内其他地區的餐廳網絡。為配合業務發展計劃，集團于香港及上海的新中央廚房已投入運作。
在中國内地業務方面，截至2015年9月30日止六個月期間，該集團于中國上海寶山正大樂城及南京金茂匯各設一家新餐廳。“透過内地開設新餐廳，集團得以擴大其中國内地版圖，進一步提升了翠華的品牌知名度。”
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