海底撈全國首家糖水鋪于上海虹橋南豐城開業,以店中店模式運營,推出23款産品,價格9.9元至20元。
觀點網訊:1月21日,海底撈全國首家糖水鋪于上海虹橋南豐城正式開業,以“店中店”模式布局輕餐飲賽道。
該門店由原有海底撈門店等位區及奶茶檔口改造而成,占地約72平方米,推出13款鮮作糖水、5款手作茶及5款甜品類産品,合計23款單品,價格區間鎖定9.9元至20元,主打親民與健康屬性。
據了解,這是海底撈推進“紅石榴計劃”多品牌孵化戰略的又一舉措,此前該集團已孵化14個餐飲品牌。
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