北京市将依托首都優勢，構建二鍋頭産業立體出海網絡，推動工業旅遊基地升級為國際文化交流驿站，並探索新消費場景與年輕化産品策略。
觀點網訊：6月6日，北京市經濟和信息化局黨組書記、局長姜廣智發表署名文章《打造北京二鍋頭産業高質量發展新標杆》，宣布北京市将依托首都國際交往中心優勢，構建“展會+文旅+跨境”立體出海網絡，推動紅星、牛欄山工業旅遊基地升級為“國際文化交流驿站”。
北京市将聯合國際酒類組織舉辦“北京國際烈性酒博覽會”，吸引全球酒商了解二鍋頭。通過“美酒+長城”“美酒+中軸線”等線路，向國際遊客展示釀造技藝。同時，探索“二鍋頭+雞尾酒”調制酒品出口，培育新消費場景。
此外，北京市還将通過盲盒、聯名潮玩等形式主動适應年輕消費者消費習慣，研制低度化小酒産品，提升酒體口感，打破消費者對二鍋頭酒的固有口感印象。
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