春節期間,呷哺集團旗下品牌累計接待超160萬人次,二三線城市及旅遊熱點周邊餐廳銷售增長顯著,反映返鄉潮帶動餐飲消費需求增加。
觀點網訊:2月19日,春節期間,呷哺集團旗下多個品牌累計接待消費者超過160萬人次。其中,31家呷哺呷哺餐廳打破歷史銷售記錄,主要分布在河北、遼甯、吉林、山東及山西等地的二三線城市,這些地區的餐廳業績尤為突出。與此同時,王府井、迪士尼等旅遊熱點周邊的餐廳也實現了銷售大幅增長。
這一消費趨勢反映了春節期間的“返鄉潮”特點,即人們回到家鄉或旅遊勝地時,對于餐飲消費的需求顯著增加。呷哺集團其他品牌如湊湊、趁燒、茶米茶等也在此期間迎來了大量消費者。
審校:武瑾瑩