從布局白酒賽道到新增酒制品業務 碧桂園繫欲闖“酒局”？

觀點網 酒，自誕生以來，便迅速融入了我國方方面面，古往今外許多場景都離不開那一杯酒。比如，離别時的“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”；憂愁時的“何以解憂，唯有杜康”……

可以說，酒貫穿了中國上下五千年的文化歷史，至今依然受到人們的喜愛。

此前白酒行業的領軍品牌茅台跨界聯合咖啡品牌瑞幸推出一款“醬香拿鐵”，雖然人們知道“醬香科技”威力巨大，但也沒料到酒＋咖啡的跨界融合能産生如此巨大的量變。據瑞幸咖啡官方微博消息，醬香拿鐵首日銷量突破542萬杯，銷售額突破1億元。

在咖啡之後，房地産的身影也倒映在這杯酒中。

9月22日，企查查APP信息顯示，碧桂園生活服務集團股份有限公司近日發生工商變更，經營範圍新增酒制品生産、飲料生産等。

觀點新媒體獲悉， 碧桂園生活服務集團股份有限公司成立于2004年4月，法定代表人為李長江，注冊資本3.6億人民币，由佛山市碧桂園管理服務有限公司與佛山市碧桂園管理顧問有限公司共同持股。

事實上，這並非碧桂園第一次參與“酒局”。

碧桂園繫“酒局”

碧桂園與酒之間的緣分最早可回溯到2020年。

或許是看到了社區營銷的價值，為挖掘社區營銷潛在的機會點，2020年，碧桂園服務與汾酒集團旗下品牌竹葉青酒展開合作，迎來第一個合作的酒類品牌。彼時碧桂園服務通過社區廣告宣傳、策劃業主體驗等社區營銷方式，用8個月的時間便助其實現過億的産品銷售量。

而後于2021年2月，碧桂園服務重慶區域與江記酒莊簽署戰略合作協議，江記酒莊旗下品牌入駐碧桂園鳳凰會、碧樂淘服務平台，並建立社區前置倉；同時雙方還攜手探索社區型酒館的消費場景。

同年6月，碧桂園創投領投綜合酒類運營服務商寶醞集團，從“經銷商”身份過渡到“投資商”，首次布局白酒産業；9月，碧桂園創投旗下佛山市南海區匯碧一号股權投資合夥企業（有限合夥）投資貝瑞甜心，布局果酒行業。

彼時碧桂園方面表示，“碧桂園創投過去參與投資了寶醞和貝瑞甜心等酒類企業，目前在進一步做深度産業孵化的探索，白酒是其中一個重要賽道。”

時間來到今年1月，一則“碧桂園入局醬酒”的消息傳得沸沸揚揚。

事情起因于2022年12月6日，貴州順朋酒業有限公司在醬香型白酒核心産區仁懷市正式成立，公司所在地為鹽津街道碧桂園·天玺。兩天後，該公司随即成立了貴州順朋酒業銷售有限公司，兩家公司的法人代表均為李思龍。

除了是這兩家新公司的法人代表，李思龍還有另外一個身份，那便是碧桂園創投董事總經理。

此外，股權穿透發現，順朋酒業的股東佛山市碧晟企業管理有限公司同時還是珠海碧創享企業管理合夥企業（有限合夥）的執行事務合夥人，後者大股東為碧桂園創投的法定代表人。

基于這千絲萬縷的關繫，市場紛紛猜測碧桂園是打算正式入局酒水行業了。

而後在2023年1月8日，有酒業媒體報道稱，碧桂園成立順朋酒業正式入局醬酒，並于2022年底拜訪多家仁懷當地酒廠洽談股權合作事宜。

至此，事件一發不可收拾，碧桂園不得不出面，于1月9日公開否認了這一消息，並挑明雙方之間的關繫：“順朋是碧桂園核心聯盟企業，業務覆蓋酒類營銷、戰略咨詢等企業服務。碧桂園創投是順朋項目的财務、戰略咨詢顧問，深度參與了該創業企業的孵化。”

經過碧桂園一番表态，市場才漸漸平息下來。

然而8個多月後，碧桂園生活服務集團股份有限公司悄然新增酒制品生産、飲料生産等經營範圍，雖然這一次也尚未有實質行動顯示其入局酒水行業，但衆多“小動作”很難不讓人産生聯想，碧桂園是在為打造“醬香科技”做準備。

愛酒的房企們

市場會如此猜測，主要是因為房企入局酒業的案例並不少見，而且都很默契地偏愛白酒。

不過，如今的白酒賽道並不是一條坦途，其中亦有曲折。

中國白酒行業市場規模從2018年起穩定上漲，從5364億元增長到2022年6211億元，年復合增長率為3.7%。預計至2027年，中國白酒行業市場規模将會增長至8236億元，未來五年的年復合增長率預計達到5.8%。

與持續增長的行業規模相反，随着高端白酒産品擠壓中低端市場需求，白酒産量一度從“十三五”時期的高峰1358萬千升跌至2022年的671萬千升。

直接腰斬的總産量反映了産業存在産能過剩壓力，並且，受橫向競争、健康消費觀念帶動的消費結構變化等因素影響，白酒産量未來仍有下降空間。

企業方面，頭部名酒企業基本能夠保持兩位數增長，優勢資源和品牌資源向優質産區和名酒企業聚集的趨勢愈發明顯，而中小酒企面臨的壓力則持續加大。

在這種“水大魚大”的局面下，房企選擇入局似乎並不是一個明智的決定。那為什麼還要作出如此抉擇呢？無它，唯利爾。

根據中國酒業協會披露的數據，白酒産業2022年規上白酒企業963家，完成銷售收入6626.5億元，同比增長9.6%；實現利潤2201.7億元，同比增長29.4%。規上企業中虧損企業169個，企業虧損面為17.6%。

在當前房地産市場尚不明朗的情況下，房企們需要需求新的增長點，而酒業的巨大利潤對此時的房企們有很大吸引力。若能把其培育成第二或第三增長曲線，那将是對企業開發業務的巨大助力。

此外，房企本身資金實力雄厚，具備投身新賽道的能力，有較多的“試錯機會”，所以進入“水大魚大”的酒業也有一定的赢面，並不一定會成為那虧損的17.6%。而且，許多房企還包含酒店業務，入局酒業對此也比較契合。

據此，碧桂園下場“釀酒”的可能性同樣存在。

其實房企入局酒業的案例有很多。

2006年，民營房企寶光集團入股郎酒集團，成為最早入局白酒行業的房企之一，郎酒集團2020年遞表啟動IPO，至今仍未成功。

2018年6月，綠地與泸州市簽署合作協議，就白酒産業開展合作。彼時綠地方面表示，不僅僅是要做與産業相關的地産開發，還正式進入了白酒行業。不過這一設想似乎並未成功。到了今年8月6日，綠地集團與貴州茅台簽署戰略合作框架協議，将開展長期、全方位的戰略合作。

華潤同樣對酒癡迷不已，在2018年以51.6億元對價買下山西汾酒11.45%股權後，通過旗下華潤酒業、華潤戰投于2021年、2022年6月以及2022年10月分别收購了山東景芝白酒60%股權、金種子酒業49%以及金沙酒業55.19%股權。

發展酒業比較成功的房企還有復星繫。復星集團旗下豫園股份于2020年以25.54億元總價收購金徽酒38%股權；同年12月又以45.3億元收購了沱牌舍得集團70%的股權。被收購之後，舍得酒業累計股價漲幅達到1.35倍。

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