高天禮(歐葆庭中國區總裁):大家好,非常抱歉中文不是很好,所以我需要法語翻譯。非常高興能借博鰲房地產論壇這個機會跟大家分享交流,我今天主要演講的着重點是介紹我們歐葆庭集團以及我們集團跟地產相結合能帶來哪些增值服務。

我簡單先介紹歐葆庭集團,我們是1989年成立的,現在在失能老人照顧這一塊能排到第一位。現在整個集團下面的機構分佈在全球10個國家,總共有將近8萬的牀位,800多家機構,在世界的體量上也能排到第二的位置。
我們集團主要三大業務,第一就是醫護型的養老機構,第二是康復醫院,第三類是心理康復中心。當然我們不是一個地產投資商,但是因為今天是博鰲房地產論壇,我在這邊也主要想講雖然我們不是做地產,不是做投資,但是我們本身集團的業務或者說我們的經驗價值可以跟地產相結合,帶來哪些增值的方面。
剛才有個女士說關於做養老盈利的問題,到底能不能盈利,回答是肯定的,可以盈利的,但是這個盈利不是說非常輕鬆快速的盈利的產業。歐葆庭集團專注於做養老,也一直能夠保持我們的盈利保持增長趨勢,同時在十個國家有將近八萬的牀位。單純考慮盈利方面的話,我們在世界上來講可以算得上是最領先的。
我們集團到底是以什麼樣的方式達到這樣的成果呢?以及我們現在主要是討論中國市場以及進入中國市場是怎麼做的。
第一個,我們專注於一個有比較高附加值的分區。所以說我們主要針對的是失能的老人,在他的日常生活當中需要很多護理的老人,我們形成的產品結果就是醫護型養老機構還有剛需部分的老人,我們更着重的還有康復這一塊。
當然我們在這兩個主要的業務的周邊也會發展其他的業務,包括居家、獨立生活,但是這些附加的業務主要還是為我們的中心業務去做服務支撐的地位。我們可以為地產的項目能帶來什麼價值?我們集團一直秉承這樣的核心價值觀,第一是對老人的關懷,一定要去關心他。
第二是我要去尊重他;第三,雖然他是失能老人,我們要保持他的獨立性,除此之外再給他提供護理和服務的時候要量身定製,而不是千篇一律。當然這個看起來很簡單,但是如果你在操作的時候沒有真正能夠做下來的話,是沒有辦法做好養老服務的。
2016年我們在中國的南京開了第一家養老機構,這是中國第一家外資拿到養老許可證和醫療許可證的純外資養老機構,現在這個機構有一百多個房間,有140張牀位。
這個項目的定位是超高端的項目,去年3月份到現在一年多的時間,已經超過50%的入住率,這樣一個超高端定位對我們來說還是一件非常鼓舞人心的事情。
當然,我們在項目落地的時候講艱辛歷史,當時花了很多工夫,第一是要給老人提供舒適、優雅的生活環境,我們做了非常多的努力,可以看這個房間的圖,在他生活的區域,一方面是給他提供非常舒適的環境,但是與此同時,因為他是失能老人,他的日常生活做一些適老化的設計,為的就是儘可能的讓他自己獨立去做的就獨立去做。
我講的為老人的設計,內裝表面上要舒適、美觀,還有結構上的考慮,因為我們這個行業是非常難盈利的行業,在做設計考慮的時候,我其實是要跟將來的運營結合,因為我的盈利就跟員工的效率有關,如果我在這個過程中一直有浪費或者影響他的工作效率的方面的話,這就是我的盈利在損失,所以我在做這個設計的時候,就需要去考慮到怎麼樣最優化他的工作效率。
大家可以看這個圖,這是一個餐廳,我們當時在做這個設計的時候也是一方面考慮到我們法式的元素,還有中式的元素,比較高端的環境,同時我們也聘請星級廚師為老人服務,怎麼去做適合老人的流質的、切碎的或者高蛋白的特殊飲食。
除了吃之外還有一些活動提供給老人,這也是完全根據中國老人的生活或者文化習慣來定的。我們在做這個項目的時候真正是想把醫療化的東西代入到這個機構裏面,張總也提到現在講醫養結合,最好的是醫院和家的中間部分,這是我們要做的。
在我們的機構裏面也是以一種隱形的方式,把我們的護理融入到他們的生活當中去,讓他最大化的維護現有的身體機能,找回最大的自信,回顧正常的生活方式。當然,我們還比較注重的另外一點,也是我們比較推崇的叫非藥物療法,因為現在也知道,尤其是進入我們機構的這些高齡老人,每天要吃很多很多的藥,八到十種都有可能,但是藥物本身對老人的身體也是有傷害的,我們的理念就是要儘可能的減少他的藥物使用量,而以其他的方式,當然也是證明了是有效果的方式來代替。
當然這個過程中,我們剛才講的都是一些外化的東西,真正最核心的內部是我們花了兩年的時間,把我們集團標準化操作流程,我們的管控體系能夠本地化下來,應用到項目上,我們現在最值錢的就是這樣一個體系。
另外就是人才培訓方面,我剛才也提到了我們的機構裏面是要靠員工去實現對於老人的護理,所以說員工的素質是非常非常重要的,這也是我們為什麼一直着重在這點,包括跟北京協和醫院老年科一起舉辦相關的培訓,不僅是我們自己的員工,包括整個行業相關的。
我們是一家法國的機構,在中國的公司和項目是可以直接得到法國總部的支持的,一方面我們總部的高層領導可以經常到國內來,一方面是對我們的質量管理進行監測,也保證我們的每一家機構都保持着集團標準的水平之上。同時,我們在項目上的工作人員全部都是中國人,因為只有中國的員工才能直接去面向中國的老人。
最後我總結講兩個例子,剛才講的比較理論,我們這樣一個醫養結合的養老機構可以給客戶帶來什麼呢?
第一個是認知改善的案例,這個奶奶是患有阿爾茨海默病的,來我們這各機構的時候認不出他的家人,脾氣也不太好,行動也是有問題的,已經影響到她的身體機能了。
她到了我們這邊之後,對她進行了綜合評估,根據她的情況做了右邊的這幾個重點方案,第一是增強了她的日常護理;第二是發現她的藥物使用不是恰當的,所以對她進行了藥物減量的處理方式。
第三我們相應加入了一些非藥物療法,第四是帶她多去參加一些跟其他老人的社交活動。
經過三個月之後,她生活上基本上是回到了比較規律的程度,睡眠也比之前好,經過半年,她的思維上也比以前好很多,她兒子過來的時候,她也能認出來了,而且她能夠自己慢慢走了,不用輪椅了,整個社交能力也得到了提升。
第二個例子是卒中後康復的案例,過來是中風偏癱,肢體肌力2級,脾氣也非常差,經常摔東西,我們也是給了他評估,給了他相適應的處理方式。他是有消瘦的狀況,營養不良,結合我們的餐飲團隊對他進行了營養計劃。
第二,因為他偏癱,結合牀邊的被動訓練和康復訓練提升他的肌肉力量。第三,因為他的身體導致的睡眠問題對他進行調整,最後還有一些相關的社交活動,融入到整個集體環境中來。
所以說我們為老人提供的是生活空間,能夠找到正常的生活,跟其他人有正常的社交,現在這個項目已經超過了50%的入住率,後續也會做更多的項目,尋找更多的合作伙伴加入到我們養老行業當中來。這邊大家可以看到我們可以提供到的服務,第一個項目是自己獨立來做的,之後我們希望跟其他的夥伴一起來做。謝謝大家。
