生意跌幅原預計較平時周末及周日減少25%，目前跌幅可能達到30%，部分高級餐廳的生意跌幅更嚴重，高達40%-50%。
觀點網訊：4月21日，香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示，今輪假期香港餐飲業市道非常淡靜，生意跌幅原預計較平時周末及周日減少25%，目前跌幅可能達到30%，部分高級餐廳的生意跌幅更嚴重，高達40%-50%。
黃家和指出，生意下跌，主要由于部分港人離港外遊有關，加上復活節並非内地的公衆假期，入境人數遠遠不及出境人數，打擊餐飲業生意。
黃家和還指，假期外遊的家庭都屬于高消費力群組，對香港中高檔餐廳生意影響較大，茶餐廳和快餐店生意跌幅則較溫和，但北上消費已成為潮流，業界對未來前景不樂觀，相信餐飲業會持續受影響。
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