建銀國際于5月7日發布報告，将海底撈目標價調至21港元，維持“跑赢大市”評級。五一黃金周，海底撈接待750萬客戶，客流同比增15%，超預期。年輕消費者增長，尋求文化和風味體驗。雖客流量增，人均消費仍承壓，反映消費者審慎支出。建銀國際微調海底撈2021年盈利預測，上調1%，並将估值基礎由18倍預測市盈率調至19倍，目標價從19.7港元上調至21港元。
觀點網訊：5月7日，建銀國際發布報告，宣布将海底撈的目標價調整至21港元，並維持其“跑赢大市”的評級。該調整是在對五一黃金周期間的消費者數據進行分析後作出的。
報告數據顯示，五一黃金周期間，海底撈接待了750萬名客戶，客流量同比增長15%，超出了建銀國際此前預期的增長率。建銀國際指出，假期期間的消費情況顯示了市場的結構性變化，尤其是年輕消費者群體的增長，他們傾向于尋求更豐富的文化和風味體驗。
盡管客流量有所增長，但報告同時指出，人均消費水平仍面臨壓力，這可能反映了消費者在支出上的審慎态度。
建銀國際對海底撈2021年的盈利預測進行了微調，上調了1%。此外，考慮到餐飲需求的穩定性和市場對海底撈業務的可見度提升，該行将海底撈的估值基礎從18倍預測市盈率調整至19倍。基于這些分析，建銀國際将海底撈的目標價從19.7港元上調至21港元。
審校：武瑾瑩
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