國家衛生健康委、市場監管總局近日聯合發布公告，明确嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品、運動營養食品等食品安全國家標準中的20余種氨基酸作為食品營養強化劑管理，其使用應符合各自標準及相關規定。
觀點網訊：12月1日，國家衛生健康委、市場監管總局近日聯合發布公告，明确嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品、運動營養食品等食品安全國家標準中的20余種氨基酸作為食品營養強化劑管理，其使用應符合各自標準及相關規定。
公告還補充完善了上述標準中所涉及氨基酸的部分質量規格要求、檢驗方法等，同時明确，氨基酸作為非食品營養強化劑的食品添加劑使用時，應按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》使用，其質量規格要求按照相應食品添加劑質量規格標準規定執行。
公告的發布，将進一步規範氨基酸類物質在特殊膳食用食品中的使用管理，促進我國相關食品産業高質量發展，尤其推進以氨基酸為蛋白來源的特殊醫學用途配方食品研發上市，更好滿足病患需求。
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