整體廚房行業標準即將出臺，2006新櫥櫃強調新版實用和奢華

　　高標準實用櫥櫃上市

　　近日，建設部政策研究中心廚衛所早在1999年就已立項的《住宅整體廚房行業標準》將浮出水面。據說這個標準比原有的《家用廚房設備國家標準》要求更高。既然新標準來了，那麼新櫥櫃要與時俱進才好。

　　2006年秋冬的櫥櫃新品強調新實用主義和新奢華主義。從實用角度來說，讓你的廚房生活更加遊刃有餘；從奢華角度來說，新近進入深圳的德國原裝進口櫥櫃博夫曼以平民的價格推翻了奢華設計一定要有奢華價格的定論。

　　從竈臺到新整體廚房，做飯成為最優雅運動

　　“一件物品的有用性幾乎在它誕生之初就已形成定製，而它形態的發展卻永無止境。”這裏不想再贅述櫥櫃的有用性，只想以我——一個上世紀70年代末生人的角度，來回顧一下記憶中的櫥櫃的形態發展。

　　從記事起，櫥櫃最大的好處——那個時候櫥櫃還不叫櫥櫃，叫竈臺，用紅磚或者土搭成。它最大的好處就是可以烤紅薯。幾個紅心薯隨意扔進一堆歡樂的柴火中，然後就不顧煙霧繚繞嗆鼻咳嗽，積極地搧火，巴不得手中的扇子就是那鐵扇公主的芭蕉葉。竈臺上面的鍋，絕對不小的，只要你願意，可以站在竈臺上炒菜。

　　又過了幾年，煤球開始流行。但是在我看來，櫥櫃並沒有太大的變化，它的所有面積仍被那一口鍋佔據，其中留點小角落讓油鹽醬醋可以立足。它留下的煤灰依舊可以烤紅薯。櫥櫃真正人性化，還是從煤氣盛行開始。那個時候，洗菜、切菜、炒菜都可以在一個平面上進行了，一條龍式的工作地點，讓主婦大悅，覺得已經別無所求。而紅磚竈臺也已經變身為水泥貨或者瓷磚貨了。

　　就在眼瞅着櫥櫃似乎已經別無發展的時候，“整體廚房”這個詞在一夜之間風靡了整個櫥櫃業。所謂整體，就是配套。從你踏進廚房的第一步開始，所有範圍都歸它管。從各式廚房家電到牆上整排的收納櫃，從鍋碗瓢盆到洗菜池。沒有最怪異的廚房，只有最懂你心思的櫥櫃。

　　於是，我們終於名正言順把生活重心挪到廚房裏去了。你可以一邊炒菜一邊看電視；你可以把廚房所有的牆面都打掉，讓客人一進客廳就體會到開放式廚房的熱情；櫥櫃的顏色和造型是你家最IN的裝飾品。

　　能把鍋碗瓢盆的生活變成一種享受，證明櫥櫃的形態發展已經異常成熟了。只是遺憾沒有了那香噴噴的DIY紅薯。