觀點網訊：10月14日，臺灣連鎖餐飲集團美食-KY宣佈，旗下烘焙咖啡品牌85度C將調整中國大陸市場經營策略，關閉盈利持續低於預期的特定區域及門店，全年關店數預計超過40家，為近五年來最大規模優化。

公司表示，此次調整旨在汰弱留強、優化營運規模，並非退出大陸市場。85度C相關負責人強調，集團仍對中國大陸市場抱有信心，未來將以更精實的門店網絡提升整體盈利水平。根據公開資料整理，85度C近年在大陸收入持續下滑，2024年同比下降22.19%，2025年上半年再跌11.08%。