2026年11月12日,百勝中國宣佈旗下門店數量突破20000家,並慶祝第20000家店——肯德基成都交子方圓餐廳開業。同時,今年也是百勝中國拆分獨立上市十週年。自此,經營着肯德基、必勝客、塔可鍾、小肥羊、黃記煌、LAVAZZA拉瓦薩六大品牌的百勝中國,以兩萬家門店為新座標,持續服務中國消費者。從1987年到2020年開出第一萬家,百勝中國用了33年;從第一萬家到第兩萬家,只用了6年。提速背後,是百勝中國深耕中國近四十年取得的成果,也是堅定看好中國市場、長期投資中國的有力印證。

百勝中國管理層與員工代表共慶第20000家店開業
慶典當天,來自全國的1萬餘名餐廳經理齊聚成都,共同慶祝這一里程碑時刻。兩萬家店、上市十年、萬人慶典,三個節點在同一場合交匯,是百勝中國作為中國最大餐飲企業的規模實力,也是其組織運營能力和發展定力的展現。

百勝中國六大品牌的全國一萬餘名餐廳經理共同參與慶典活動
截至目前,百勝中國門店覆蓋全國2800餘座城鎮,年服務顧客超20億人次。百勝中國首席執行官屈翠容表示:“百勝中國早已深度融入中國消費者的日常生活。兩萬家門店,是數十萬夥伴拼出的里程碑,也是消費者用選擇投下的信任票。背靠中國活躍的消費市場和發展機遇,我們希望把‘服務中國’書寫到全國更多的城鎮。”
百勝中國發布多項戰略舉措:賦能一線,回饋社會
慶典現場,百勝中國發布多項舉措,聚焦社會責任、員工關愛和一線賦能,多項舉措指向同一個出發點:“以人為本”。屈翠容在慶典上表示:“把人放在最重要的位置,堅持‘People First’,是百勝中國近四十年來最重要的根基!”

百勝中國發布多項戰略舉措,踐行RGM NO.1的文化
正式成立“百勝公益基金會”:基金會將是百勝中國系統化、專業化踐行社會責任的重要載體,把企業公益從項目化運作升級為長期可持續的公益平臺。多年來,以“捐一元”為代表的百勝中國公益項目在全國持續落地,隨着基金會的成立,未來百勝中國將持續發揮餐飲行業優勢,聚焦鄉村振興、兒童成長與社區共建,打造可持續、公眾可參與的公益生態。

百勝中國首席執行官屈翠容女士宣佈“百勝公益基金會”正式成立
守護一線,開通餐廳經理重疾就醫綠通:作為百勝中國RGM NO.1文化的延伸,為餐廳經理搭建專項醫療保障通道,在重大疾病就醫環節提供掛號、住院及手術加急、陪診和免費護工等專屬支持,切實守護一線管理者及其家庭。
領先的數字化和AI技術賦能一線:百勝中國堅信一線團隊的“執行即增長”,並不斷通過迭代的數字化建設,為營運一線賦能減壓,提升效率。現場發佈“AI店長小助理”智能體,融合視覺感知和後廚物聯網能力,覆蓋前場服務、後廚運營和設備管理等日常場景,從後臺管理延展至更完整的餐廳運營場景,讓門店繁雜的運營工作變得簡單高效。同步推出面向餐廳一線的一站式服務平臺“歸一閣”,將原本分散的後臺支持入口統一整合,減少溝通成本。隨着AI前沿技術深入應用,百勝中國餐廳經理的管理半徑不斷擴大,一名店經理可同時管理多家門店,提效同時更好地服務消費者,也為觸達更廣闊的消費市場和城鎮提供支撐。
紮根中國,與中國消費市場蓬勃共生
從城市到鄉鎮,兩萬家門店是兩萬個消費終端和服務觸點,更是一張覆蓋全國的服務版圖。這張版圖的延展,與中國擴大內需、促進消費的政策同向而行。為中國而改變,百勝中國以本土化商業創新模式,與中國居民消費結構升級同頻共振,成為共享中國發展機遇的縮影。

百勝中國兩萬家店織密全國服務網絡,與消費市場共生共長
百勝中國旗下六大品牌,形成了覆蓋西式快餐、披薩、咖啡、火鍋、墨西哥風味等多個細分市場的品牌矩陣,把多元化的口味帶給中國消費者。多元口味之下,是貼近中國味蕾的超級菜單,百勝中國去年推出了約600款新品及升級產品,適配中國各地不同的口味習慣。肯德基進入中國之初就推動菜單融入中國,中式早餐系列備受喜愛,並推出夜宵,本土化產品線覆蓋一日三餐加夜宵的全時段;除了結構性的中國菜單,還有嵊州小籠包、武漢熱乾麪、小龍蝦等創新單品,把地方風味帶上全國餐桌,菜單持續迭代,既守住經典,也不斷長出新意。在必勝客,必勝漢堡等本土化實踐持續貼近口味,用創新的“中國味”滿足“中國胃”。
菜單之外,是多場景業務創新。伴隨着中國日益細分的消費市場與場景需求,百勝中國以多品牌模塊化業務創新拓展消費新場景。適配快節奏車行生活的肯德基車速取服務,為消費者提供不下車、少等待的便捷就餐體驗,全國已有超9000家餐廳上線,佈局從城市延伸至縣域鄉鎮。肯悅咖啡把咖啡場景融入都市日常;KPRO肯律輕食呼應均衡膳食理念,提供豐富的輕食選擇;必勝漢堡切入“品質一人食”賽道,補齊必勝客家庭歡聚之外的場景。一系列創新業務正以“肩並肩”模式加速發展,多個業務已達到或即將達到十億元銷售額里程碑,印證了場景創新對多元化消費需求的精準響應。

百勝中國業務與場景雙創新,持續拓展消費新場景
同時,領先行業的全鏈路數字化創新,也讓百勝中國得以更加貼近消費者、提供更佳的服務體驗。依託超級App、微信小程序、門店自助點餐終端搭建數字入口,為消費者提供穩定、便捷及個性化服務。例如,肯德基APP上線的AI點餐智能體“小K”,消費者只需用自然語言說出用餐需求,即可智能搭配餐品並自動匹配可用優惠券。肯德基車速取升級至2.0,打通預約、導航、備餐的聯動,讓車行場景下的用餐更便捷。
創新往遠處延伸,是不斷下沉的門店網絡。新型城鎮化階段,縣域鄉鎮消費者對品牌化餐飲的需求提高,百勝中國以輕量化定製店型為抓手,推出肯德基小鎮店、必勝客WOW店以及“肯德基必勝客雙子星”組合模式,搭配適配縣域的菜單與數字化服務,疊加創新業務同步下沉,依託全國一體化供應鏈網絡保障品質。下沉佈局不只是渠道版圖的延伸,更是把穩定的品牌服務、豐富的餐飲選擇送到更廣地域,讓不同城鎮的消費者都能享受到標準化、高品質的就餐體驗。

百勝中國首席執行官屈翠容女士為第20000家店授牌
品牌、菜單、新場景、數字化創新與下沉網絡,共同回應着中國巨大市場潛能和消費者需求,是百勝中國服務中國的寫照,也是中國消費市場和經濟活力的直接體現。屈翠容表示:“百勝中國以兩萬店為新起點,穩步向着2030年開出30000家門店的願景邁進,服務更多中國消費者。”
面向未來,百勝中國將持續以創新回應消費者對美好生活的期待,以多元業態豐富消費供給,在服務中國消費者、共享消費潛能釋放機遇中,與中國消費市場蓬勃共生。
