觀點網訊:10月19日,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會發布公告,澄清網傳“大閘蟹全面滯銷、行情崩盤”不實,指出正宗陽澄湖大閘蟹供需平穩。
協會表示,網傳傳言混淆產區邊界,今年湖區水域管護與投餵品管控從嚴,蟹體規格與膏黃充實度優於往年。2026年陽澄湖大閘蟹地理標誌保護範圍內全年總產量預計1.01萬噸,其中湖區圍網養殖1.53萬畝產量約1600噸,沿湖高標準改造池塘6.54萬畝產量約8500噸。
協會稱,受供給總量限制,當前出水價、塘口結算價與近三年正常年份同期基本持平,授權渠道排單飽滿、動銷有序,不存在庫存積壓;階段性走貨承壓集中在部分外圍產區,不能套用到陽澄湖產區。
今年協會落實嚴控上市品質與正品溯源機制,延後統一開捕節點,實行一蟹一扣全鏈路溯源。協會提示,陽澄湖大閘蟹並非走量型產品,當前主力規格依舊供不應求,消費者應認準授權商戶及新版防偽蟹扣,理性辨別網絡信息。
