觀點網 香港報道：10月14日，香港商務及經濟發展局局長出席香港總商會銀發經濟高峯會表示，香港正邁入長壽新時代。截至2025年中，香港65歲及以上人口已接近180萬，佔總人口近四分之一。預計到2046年，這一數字將升至274萬，佔總人口的36%。這種人口結構的變化將帶動對各類產品和服務的需求成長，以支持長者過着更健康、更自主、更充實的晚年生活。

丘應樺指出，「銀發經濟」的內涵遠不止於安老服務。它涵蓋了日常生活的各個層面，從餐飲、零售、旅遊到醫療保健、財務規劃、生活方式及科技應用。其核心在於正視長者多元化的需求與偏好，並提供他們更適切、更容易取得且優質的選擇。這些需求同時也創造了新的商業機遇，鼓勵企業開發適老化產品與服務，既能滿足日益增長的市場需求並提升自身競爭力，也能帶來經濟與社會效益。

他表示政府已成立促進銀發經濟工作組，並自2025年5月起在五大工作範疇下推出了30項措施，包括促進銀發消費、發展銀發產業、提升銀發產品質量、加強銀發金融與保障安排以及釋放銀發生產力。這些措施涵蓋多個政策領域，並由相關政策局負責落實。其中，他表示商經局一直與業界緊密合作，推動「銀發消費」及產品質量提升，並取得了令人鼓舞的進展。他續指，政府積極鼓勵企業在大型展覽中融入銀發經濟元素，並推出切合長者需求的產品與服務。例如，越來越多的連鎖餐廳和食品公司開始為有吞嚥困難的長者提供軟餐。此外，他表示政府正與香港社會服務聯會及香港貿易發展局合作，推動更多適老化產品在實體店及電商平臺上架銷售。