觀點網訊:4月21日,香港餐飲聯業協會會長黃家和在電臺節目表示,今輪假期香港餐飲業市道非常淡靜,生意跌幅原預計較平時週末及週日減少25%,目前跌幅可能達到30%,部分高級餐廳的生意跌幅更嚴重,高達40%-50%。
黃家和指出,生意下跌,主要由於部分港人離港外遊有關,加上覆活節並非內地的公眾假期,入境人數遠遠不及出境人數,打擊餐飲業生意。
黃家和還指,假期外遊的家庭都屬於高消費力羣組,對香港中高檔餐廳生意影響較大,茶餐廳和快餐店生意跌幅則較溫和,但北上消費已成為潮流,業界對未來前景不樂觀,相信餐飲業會持續受影響。
