觀點地產網訊：8月9日，國家統計局公佈了2021年7月份全國CPI（居民消費價格指數）和PPI（工業生產者出廠價格指數）數據。2021年7月份，全國居民消費價格同比上漲1.0%。1—7月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.6%。7月份，全國居民消費價格環比上漲0.3%。
根據國家統計局城市司高級統計師董莉娟解讀，7月份，各地區各部門統籌做好疫情防控、防汛救災和經濟社會發展工作，積極落實保供穩價政策，市場供需總體平穩。
從環比看，CPI由上月下降0.4%轉為上漲0.3%。其中，食品價格下降0.4%，降幅比上月收窄1.8個百分點，影響CPI下降約0.06個百分點。食品中，受部分地區颱風、強降雨等極端天氣影響，鮮菜生產和儲運成本增加，價格由上月下降2.3%轉為上漲1.3%；豬肉供給持續增加，價格繼續下降1.9%，但在儲備豬肉收儲政策支持下，降幅比上月大幅收窄11.7個百分點。
非食品價格由上月持平轉為上漲0.5%，影響CPI上漲約0.37個百分點。非食品中，工業消費品價格上漲0.4%，漲幅擴大0.3個百分點，主要是汽柴油價格上漲較多，分別上漲3.5%和3.8%；服務價格由上月下降0.1%轉為上漲0.6%，其中受暑期出遊影響，飛機票、旅遊和賓館住宿價格分別上漲24.3%、7.3%和3.8%。
從同比看，CPI上漲1.0%，漲幅比上月回落0.1個百分點。其中，食品價格下降3.7%，降幅比上月擴大2.0個百分點，影響CPI下降約0.69個百分點。食品中，豬肉價格下降43.5%，降幅比上月擴大7.0個百分點；淡水魚價格上漲30.9%，漲幅回落2.6個百分點；雞蛋和食用植物油價格分別上漲18.3%和9.5%。
非食品價格上漲2.1%，漲幅比上月擴大0.4個百分點，影響CPI上漲約1.70個百分點。非食品中，工業消費品價格上漲2.8%，漲幅擴大0.3個百分點，其中飛機票、汽油、柴油和液化石油氣價格分別上漲53.5%、25.4%、28.2%和13.5%，漲幅均有擴大；服務價格上漲1.6%，漲幅擴大0.6個百分點，其中賓館住宿、旅遊和裝潢維修費價格分別上漲8.1%、7.8%和3.9%。
據測算，在7月份1.0%的同比漲幅中，去年價格變動的翹尾影響約為0.5個百分點，比上月回落0.3個百分點；新漲價影響約為0.5個百分點，比上月擴大0.2個百分點。扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲1.3%，漲幅比上月擴大0.4個百分點。
另據統計局公佈，7月份，受原油、煤炭及相關產品價格大幅上漲影響，工業品價格漲幅略有擴大。從同比看，PPI上漲9.0%，漲幅比上月擴大0.2個百分點。從環比看，PPI上漲0.5%，漲幅比上月擴大0.2個百分點。