“以後我們的自主酒店品牌將分為兩類，一是完全自持的，例如寶龍安溪酒店，另一種則是杭州下沙、山東蓬萊這種售後返租的酒店。”

觀點地產網 對常年奔波在雪域高原茶馬古道的人來說，俚語“行船走馬三分命”折射的是路途艱難與勇敢探險的一種疊加。

當主流酒店因太過擁擠而不再好玩後，醞釀諸多時日的“寶龍客棧”終於在山東蓬萊揭開面紗。“客棧已於5月31日進入試營業中，今天還沒來得及看報表，但入住率應該還不錯。”

“以前研究客戶需求時，理論方面的東西多一點，現在我們想通過寶龍客棧嘗試一些新的酒店模式。”寶龍地產副總裁兼首席財務官廖明舜告訴觀點地產新媒體，未來如果這種模式能固化下來，會在整個寶龍中推廣。

然而，在寶龍客棧的“茶馬古道”上，廖明舜的上述回答反映的更多是“勇敢探險”；可這條路顯然不是平坦的康莊大道，“作為一個新的嘗試，我們肯定是有想法做好的，但當面對一個小眾市場時，確實會遇到一定的營運壓力。”

寶龍客棧落地 主打年輕人市場

5月27日晚間，有市場消息指出，寶龍地產自持的品牌酒店寶龍客棧將於5月31日在山東蓬萊試營業。

隨後，觀點地產新媒體就此事致電寶龍地產副總裁兼首席財務官廖明舜，對方回答稱，“這個消息是準確的。”

據瞭解，作為寶龍首批開業的自主酒店，“寶龍客棧”位於山東蓬萊寶龍城市廣場與寶龍蓬萊海上仙街的中心地帶，且靠近蓬萊當地旅遊景區的核心區域。

“夏天快到了，去蓬萊旅遊的人慢慢多起來，特別是年輕人。”廖明舜表示，遊客住房需求短時間內劇增，恰好為寶龍客棧提供了一個好的入市契機。

據廖明舜介紹，相較連鎖或星級酒店，寶龍客棧應歸屬到“精品酒店”這一範疇。這就意味着，其在消費客羣定位上必將有所側重，“我們主打的是年輕人市場，定價空間在200-300元/間，且適合在網上預訂”。

而對於市場給出的“自持”這一概念，廖明舜則給出了一種更為準確的解釋。在其看來，寶龍客棧只是公司自主經營酒店品牌的一種類型，但該項目卻是通過售後返租的形式獲得的。

“之前，我們是將其作為一個個小戶型出售了，現在是重新租回來，再將其裝修改造成一個精品酒店的形式。”這樣看來，在這個客棧中，寶龍真正“自持”的是酒店品牌，而不是該物業的所有權。

此外，在落地選擇上，寶龍為何青睞蓬萊“仙境”，也是市場頗為納悶的問題。對此，業內人士嚴躍進為觀點地產新媒體分析，在區位上，寶龍客棧可與當地的寶龍城市廣場形成一個互動。

但更為重要的則是，“蓬萊此類城市的遊客比較多，寶龍客棧恰好填補了當地精品酒店缺乏的空白，這也有利於寶龍後續酒店品牌的推廣。”

據蓬萊旅遊產業2014年統計數據，1—11月，蓬萊共接待國內外遊客682萬人次，實現綜合收入77億元，分別同比增長17%及33%。

而在最新的蓬萊政府工作報告中，其今年的目標是，“全年力爭接待遊客750萬人次以上，旅遊綜合收入突破100億元”。

小眾市場命題 或為酒店業務上市鋪墊

在這個概念橫行的年代，“客棧”“精品”儼然已不是什麼新詞兒，但如何將概念做成實實在在的產品，則是一個考驗技術的活，因為不是誰都能成為“茶馬古道”上的英雄。

在廖明舜看來，作為一個精品酒店，寶龍客棧定位的年輕人羣體，確實是一個小眾市場，但這是一把“雙刃劍”。

一方面，限制“三公”消費嚴重影響高星級酒店發展，而老一代快捷酒店則面臨老化等諸多問題，整個酒店行業的主流市場日漸飽和，精品酒店瞄準的小眾市場，顯然是一個新的增長點。

但另一方面，小眾市場的特性決定了精品酒店的“拼殺”也會相對更為慘烈，而想要在其中分一杯羹的話，絕密而高效的武器就是“特色”。

“寶龍客棧既要做得年輕化，又要有藝術性，要儘量做出特色，不然很難做下去。”廖明舜向觀點地產新媒體介紹，在運營過程中，他們將充分考慮客人的定製化需求，“比如，在房間內置可自助烹飪海鮮的炊具”。

另外，寶龍客棧還將引入“寶龍的文化理念”，會根據每個房間的外形設計不同的文化主題，而這也剛好契合年輕羣體的個性化追求。

對此，嚴躍進則表示，寶龍客棧堅持的差異化路線，本質上需要有個性化的產品類型，但是，對寶龍來說，“難度在於從過去的標準化的產品開發模式轉為此類差異化的模式，產品研發和推廣的人力資源成本會增加。”

為克服這個難題，寶龍已組建了自己的酒店管理公司——“寶龍藝境酒店管理公司”，對其旗下創新類型酒店進行管理，並採用輕資產方式，盡力降低自己的人力成本和營運費用。

據廖明舜介紹，除了寶龍客棧外，今年寶龍還將新推出2個自主創新的酒店品牌“藝悅酒店”和“藝築酒店”，以及類酒店產品寶龍少海房車露營地。

“以後我們的自主酒店品牌將分為兩類，一是完全自持的，例如寶龍安溪酒店，另一種則是杭州下沙、山東蓬萊這種售後返租的酒店，未來不排除去租一些經營不善的商業項目來做這類酒店。”

上述回答中，寶龍未來在自主酒店品牌上的“雄心”已昭然若揭。而除來自市場的壓力外，委託管理酒店的外來品牌之“力不從心”也是促發寶龍“自力更生”的一大誘因。

“中國酒店行業擴展太快，喜達屋、雅高等國外品牌在國內託管的酒店越來越多，導致他們的管理水平下降，託管效果可能還不如自己做。”廖明舜向觀點地產新媒體如此指出。

數據顯示，截至2015年1月1日，我國有限服務酒店總數已達到16375家，其中中端酒店936家，經濟型酒店15439家，同比共增加了3648家；客房總數為1525471間，同比增加了289638間，增長幅度為23.44%。

此外，寶龍做自主品牌酒店的另一個目的則是“鍛鍊人才”，這或將為寶龍未來單獨分拆酒店業務上市做好一定的鋪墊。“現在每做一個Shopping Mall，政府都會要求做一個酒店，未來寶龍的酒店會越來越多，將來可能單獨上市。”

對於長期依靠託管做酒店的寶龍來說，管理方式的轉變，也就意味着其運營模式要隨之變動。

“在這樣一種自營的模式下，寶龍要想真正做好品牌，應該和地產的商辦物業形成一個聯動機制。”嚴躍進稱，如果兩類產品直線距離太長或難達共鳴效應。