隨着“十五五”規劃對民生品質升級的持續推進,質價比升級成為零售行業的核心命題。當下消費市場也正經歷深刻的理性迴歸:不再片面追逐低價,也不願為過度營銷、品牌溢價買單,轉而尋求品質可靠、價格實在、省時省心的購物體驗。如何適配消費需求的迭代,構建長期可持續的零售價值,成為行業共同的探索方向。
對此,全球連鎖精選平價超市奧樂齊正以其成熟的硬折扣模式給出答案。在區域擴張加速之下,奧樂齊始終堅持以自有品牌模式構築質價比壁壘,持續為更多地區的消費者創造價值。帶着這份不變的價值底色,奧樂齊重申其顧客價值主張,以物超所值的好品質、可持續的低價優勢以及省心高效的購物體驗,提供“好品質,夠低價”的產品,讓消費者在日常採購中切實體會到“每一分錢,都花得值”。

物超所值的好品質,源於值得推敲的高標準
品質是奧樂齊堅守的底線,也是質價比的基石。奧樂齊搭建起自有品牌全鏈路品質管理體系,實現品質可量化、可追溯、可驗證,這套體系主要由三部分環環相扣構成:前端的產品標準定義、與供應商共建的品質生態、再到全管控流程動態校驗、三者層層遞進,共同守住產品品質底線。

奧樂齊不只是零售商,更是產品開發者、自有品牌高標準制定者。高達90%的自有品牌商品佔比讓奧樂齊得以深度參與產品開發、標準制定,從源頭實現品質可控。例如2025年推出的自有品牌“好生活”系列,在開發之初就規定了近乎嚴苛的標準:僅使用天然原材料,且不添加香精、味精、人工添加劑等,並使用蜂蜜替代果糖、白砂糖調味。在開品的過程中,奧樂齊聯合供應商反覆調試,杜絕“超加工食品”,最終為消費者帶來配料表更純淨、品質標準更嚴格的健康食品。

與優質的合作伙伴共創共贏,進一步落實高標準。嚴格的准入標準疊加長期合作共贏的理念,讓奧樂齊吸引了大量優秀的合作伙伴。其中,既有長期合作的戰略合作伙伴,如鮮奶品類的新希望,在多年合作中與奧樂齊深度協同,共贏發展。也有許多消費者熟知的細分賽道龍頭品牌如三全、青島啤酒、農夫山泉等,也成為了奧樂齊的自牌產品的生產合作方,進一步印證了奧樂齊在業內的高標準和吸引力。同時,與上海百諾等業內知名生產商,以及中糧、溫氏等生鮮頭部供應商的長期合作,為奧樂齊的穩定好品質提供了專業支撐。優質供應商的多層協同,共同構成了奧樂齊產品值得信賴的底氣。
貫穿商品生產全週期的嚴格品控,把控品質穩定。在與供應商的合作過程中,奧樂齊團隊會不定期深入生產基地和工廠實地探訪,通過“飛行檢查”與評分機制持續校驗出品穩定性。在到倉驗收環節,奧樂齊也針對每個細分品類設置了多維度准入標準,例如生鮮到倉即開展農殘、獸藥殘留快速檢測,不合格產品直接拒收,守住上架前的品質門檻。除此之外,為了能讓消費者買得新鮮吃的放心,奧樂齊對於生鮮品類的物流時效性也提出高標準的要求,例如鮮奶品類執行“當天生產、當天到倉、次日上架”的時效標準。
商品上架後奧樂齊也會持續追蹤品質。奧樂齊的採購會高頻組織內部盲測,通過產品外觀、口感、質地等多維度分析在售產品的品質穩定性,並根據盲測結果及時聯動供應商調整生產方案。例如夏季鮮奶因奶牛飲水量上升而質地偏淡、冬季土豆澱粉含量變化影響薯片口感,這類季節性口感波動都會被快速捕捉校準,通過內部盲測鎖定統一的品質標準,確保消費者買到的產品口感始終穩定如一。
不怕比的夠低價,源於精打細算的每一分
在牢牢守住品質底線的前提下,奧樂齊更是把“每一分”都花在刀刃上。奧樂齊的天天低價,靠的不是短期營銷,而自牌模式與硬折扣模式的優勢體現:省去不必要的中間環節與溢價,最終帶給消費者無套路的天天低價,讓消費者無需等待促銷、不必湊單滿減,日常採購即可享受到實打實的價格實惠。

過去幾年,奧樂齊一直在默默優化中國本土供應鏈佈局,以形成商品保障。目前,奧樂齊已經搭建了高效的供應鏈體系,採用“工廠-倉庫-門店”的直連鏈路模式,源頭直採去除中間環節的層層溢價,從而在保障商品質量的前提下做到低價。例如近期上市的超值軟香稻大米,優選江淮產區一年一季的當季粳米,採收後在原產地直接包裝運輸到倉,且採用奧樂齊“超值”系列的精簡包裝,在每一個環節都省去多餘損耗,一斤不到2元也能吃得安心。
值得一提的是,奧樂齊的採購團隊,不只是買手,更是尋找成本最優解的“操盤手”。針對如食用油這類原料行情易受全球氣候、航運、地緣環境等多重變量擾動的品類,奧樂齊採購團隊依靠對市場週期的研判,在合適窗口鎖定年度採購規模,以此對沖上游原料的漲跌波動,儘可能避免將成本壓力直接轉嫁給消費者,守住終端價格的穩定性。
效率驅動,帶來高效安心的體驗
奧樂齊的硬折扣模式建立在效率基礎上。從精選SKU,到高效的門店運營、包括門店動線、陳列的設計,每一處細節都體現了奧樂齊對“高效”的追求。得益於效率驅動,也讓消費者在選購時能夠更加省時省心。

奧樂齊將SKU精簡至2000個以內。這種“寬類窄品”的選品策略不僅提高了消費者的選購效率,也增強了採購端的議價能力。從而讓產品的價格更低,消費者的決策成本也更低。以冷凍水餃品類為例,奧樂齊優先佈局受眾覆蓋廣、復購穩定的經典大眾口味以滿足大部分消費者的日常需求。如備受消費者喜愛的玉米豬肉水餃1千克48只僅售14.8元,實打實的質量造就物超所值的高質價比。
精心設計的店型與動線,讓購物體驗更高效更安心。奧樂齊以中小型社區店為核心店型,門店選址貼近居民社區,讓消費者方便日常就近選購。門店內的動線和陳列也經過了精心設計,不同品類的商品以整箱陳列的形式緊湊規整地排布,不僅方便消費者快速找到所需產品,也有助於提升門店運營效率。值得一提的是,為降低消費者嘗新顧慮,奧樂齊全場自有品牌商品統一執行“放心買,無憂退”服務,進一步打消選購顧慮,買得更安心。
洞察先行的有機深耕,成就穩步拓展的中國市場
紮實的高質價比優勢,也賦予了奧樂齊穩步拓展的底氣。自2019年在上海開出中國首店以來,奧樂齊始終秉持有機擴張的原則,持續穩步擴容區域版圖,基於對當地市場和消費者的洞察以及成熟的供應鏈能力,將“好品質,夠低價”的高質價比購物體驗帶給更多市場的消費者。
落地新市場的第一步,是基於本土消費洞察做商品適配。奧樂齊深入洞察本土需求,持續優化選品。採購團隊深度參與屬地市場調研,在保證核心商品標準統一的前提下,做選品與規格的動態微調。例如考慮到不同地區的菜系特色,在喜食江南菜系地區側重佈局葵花籽油、玉米油這類清淡油品;而在江淮菜系地區則更多佈局菜籽油、濃香花生油等。結合家庭結構特點,針對小家庭為主的地區,主推950毫升規格鮮奶;而面向江蘇、安徽等更多人口家庭為主的地區,則重點供給1.5L大規格鮮奶。在守住統一品質基準的同時,適配各地餐桌的真實消費習慣。
商品的本土化調整,必須要有供應鏈作為底層支撐。不同於快速鋪點的盲目擴張,奧樂齊始終秉持供應鏈先行的有機擴張原則,先打通區域供應鏈網絡,在確保物流效率與產品新鮮度的基礎上進行穩步拓店。一方面佈局多座區域大倉,壓縮整體補貨鏈路;另一方面針對鮮肉、鮮奶、雞蛋這類高週轉民生剛需品,發展本地合作供給資源,收縮配送半徑,從源頭保障貨品流轉效率與新鮮度。
目前,奧樂齊正穩步推進華東區域的有機擴張,並將於11月正式進駐安徽市場,將版圖進一步拓展至長三角腹地。未來,奧樂齊將持續加密屬地供應鏈與倉儲網絡建設,夯實區域底盤,把“每一分錢,都花得值”的消費體驗帶給更多長三角家庭。
當消費理念逐步迴歸理性,質價比正在重塑零售行業的發展邏輯。真正兼顧品質、價格、效率考驗的是從產品定義、品控供應鏈,到門店運營、區域拓展的整套綜合實力。面對行業的機遇與變化,奧樂齊始終恪守“好品質,夠低價”的初心,依託硬折扣與自有品牌模式,讓消費者切實體會到“每一分錢,都花得值”。
