觀點網訊：9月29日，“技炫生態黔菜·匠心美食貴州”2026年貴州省生態黔菜職業技能大賽在貴陽開幕，來自全省餐飲行業相關協會專家、大賽裁判組、全省9個市州代表隊、職業院校學生代表隊及媒體記者240餘人參加開幕式。

本次大賽集結200餘名市州名廚及職業院校廚師專業學生參賽，將角逐名菜、名小吃、名廚、名廚新秀四個項目的一、二、三等獎及優勝獎項。

開幕式上，貴州省商務廳黨組成員、副廳長朱霖毅發佈貴州省“生態黔菜”公共品牌標識“食尚貴州 愛上黔菜”。她表示，貴州明確實施黔菜品質品牌提升、經營主體培育、產業鏈提質、消費場景拓展、人才培養等五大行動，推動黔菜品牌化、標準化、連鎖化、規模化創新發展。貴旅集團餐飲公司黨支部書記、董事、大賽裁判長秦立學代表裁判長莊嚴宣誓。

本次大賽由貴州省商務廳、省文旅廳、省人社廳聯合主辦，貴旅集團承辦，人才公司職才學校具體執辦。