鍋圈食品（2517.HK）旗下澄明食品拓展植物基湯料品類，向菌湯、酸湯領域復制番茄湯料業務並探索醬類産品；其核心品牌澄明·七個番茄2024年獲弗若斯特沙利文認證為番茄湯料全國銷量第一，連續兩年居銷量榜首。
觀點網訊：鍋圈食品（2517.HK）旗下品牌澄明食品拓展植物基湯料品類，正将番茄湯料業務向菌湯、酸湯領域復制，並積極探索醬類産品突破口，構建覆蓋更多消費場景的復調矩陣。
其核心品牌澄明·七個番茄于2024年獲得弗若斯特沙利文認證，獲“番茄湯料全國銷量第一”及“中國番茄湯料第一品牌”稱号，連續兩年位居全國銷量榜首。
據尚普咨詢白皮書數據，2025年行業市場規模達2815億元，同比增長22.34%，貢獻調味品行業全年增量的62%；2026年預計将突破3400億—3500億元。
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審校：楊嘉英
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