觀點網訊：7月8日，翠華控股宣佈擱置上海廚房建設。

翠華控股公佈，集團首次公開發售所得款項淨額金額約為7.944億港元，截至公佈日期，已動用所得款項淨額約7.438億港元，而所得款項淨額未動用部分約為5060萬港元。

其中，未動用所得款項淨額中約3000萬港元擬用作建設華南廚房，預期將於2026年12月前獲悉數動用；而餘額2060萬港元原計劃預留用作建設上海廚房之用，鑑於目前集團在中國內地的餐廳僅小部分位於上海或其周邊地區，出於成本效益考慮，董事會認為應擱置上海廚房的建設，並款項重新分配用於額外營運資金及其他一般企業用途。