觀點網訊：3月27日，海底撈港股高開0.45%，最高見18.66港元。現報18.56港元，升5.33%，成交1,998.07萬股，涉資3.63億港元。

消息面上，海底撈公佈去年多賺4.6%並獲大行美銀證券等上調目標價。