觀點網訊：3月4日，海底撈國際控股有限公司宣佈將引入加盟特許經營模式，以拓寬其業務網絡。
海底撈表示，加盟特許經營模式將在維持現有管理水平和客戶體驗的基礎上，增強運營能力，引入更多優質資源，提高運營效率，助力品牌擴展至更廣泛區域。公司強調，將採用多項標準嚴格篩選加盟商，確保自營與加盟餐廳實行統一運營及品質標準。
公司已成立加盟事業部，負責制定加盟特許經營的相關細節及商務合作流程。加盟餐廳將獲得集團提供的包括人員培訓、供應鏈系統、管理經驗、食品安全管控、品牌營銷服務、績效考核等在內的後臺支持，確保服務品質。