觀點網訊：2月19日，春節期間，呷哺集團旗下多個品牌累計接待消費者超過160萬人次。其中，31家呷哺呷哺餐廳打破歷史銷售記錄，主要分佈在河北、遼寧、吉林、山東及山西等地的二三線城市，這些地區的餐廳業績尤為突出。與此同時，王府井、迪士尼等旅遊熱點周邊的餐廳也實現了銷售大幅增長。

這一消費趨勢反映了春節期間的“返鄉潮”特點，即人們回到家鄉或旅遊勝地時，對於餐飲消費的需求顯著增加。呷哺集團其他品牌如湊湊、趁燒、茶米茶等也在此期間迎來了大量消費者。