記者近日在一些家電賣場看到，電磁爐正逐漸成為現代廚房中的新寵。銷售員介紹說，電磁爐和煤氣爐相比，更便利、安全，而且使用費用更低廉，頗得一些年輕家庭的青睞，逐漸成為炊具市場中耀眼的新秀。
賣爐同時贈鍋送鏟
記者在一些家電賣場看到，很多電磁爐都打出了賣電磁爐贈送鍋、鏟等炊具的促銷方案。一位銷售人員告訴記者，由於電磁爐對鍋體材料有一定的要求，並不是每種鍋都適用於電磁爐，所以很多人在購買的時候，總喜歡詢問有沒有配套的鍋贈送。而大多數的電磁爐廠家也利用此來抓住消費者的心，目前有的品牌的電磁爐甚至打出了購買一個鍋，贈送一口湯鍋、再送一個炒鍋的“賣點”。
售爐多以“節省”為賣點
讓你在做飯的時候更“省”，是大多數電磁爐在和煤氣竈等傳統竈具對抗時的一招“殺手鐧”。
在某家電賣場，一位電磁爐促銷人員向記者詳細算了一筆賬，以證明購買電磁爐比較“划算”：電磁爐由於採用了電磁感應加熱的原理，節能熱效率最高可達百分之九十多。而傳統的煤氣竈，其熱效率一般只有50%。售價方面，目前東莞賣場上出現的電磁爐產品，售價從兩三百元到千元不等，較多見的售價在300元到500元之間。
環保之爭
記者在採訪中還了解到，在選購電磁爐的消費者中，有一部分是出於環保考慮。由於電磁爐使用時沒有明火，不會產生廢氣，所以很受一些愛乾淨的家庭主婦喜歡。
但是，也有業界人士指出，從環保的角度來講，電磁爐恰恰存在着難以克服的隱患。由於其在使用過程中會產生極低頻電場與磁場，從而構成電磁污染。許多購買電磁爐的消費者也會忐忑地問：“這些產品會否產生電磁輻射？”